** smiley cafe **

クッキング




・・Ｍｙ Ｈａｎｄｍａｄｅ・・
**　クッキング　**

_pot

料理や　手作りしたお菓子の感想　おすすめレシピ等


　・ レアチーズケーキ

　　そーたのアレルギーの関係で
　　私もたまごが食べられないので
　　私でも　そーたでも食べられる
　　数少ない　卵抜きのお菓子が
　　これでした（笑）

　　レアチーズでも　こってり目が
　　好きな方におすすめのレシピです
　　チーズやヨーグルトは　お好みで
　　割合を変えてもＯＫです♪



cheesecake

　■　レシピ　■
　　１８ｃｍ丸型　１個分

　［材料］クリームチーズ　２５０ｇ
　　　　　生クリーム　１００ｃｃ
　　　　　プレーンヨーグルト　１５０ｇ
　　　　　砂糖　８０ｇ
　　　　　レモン汁　大さじ２


　　粉ゼラチン　１０ｇ
　　全粒粉ビスケット　１００ｇ
　　無塩バター　６０ｇ
　　好みのフルーツソース　適宜
　［作り方］
　１）１００ｃｃの水にゼラチンを
　　　振り入れ　ふやかしておく

　２）ビニール袋にビスケットを入れ
　　　麺棒等で　細かく砕いておく

　３）バターをレンジで１分加熱して
　　　溶かして　ボウルに２と一緒に
　　　入れよく混ぜ　型に敷いたら
　　　スプーンで押して　均一にする





４）クリームチーズはレンジで１分弱
　　加熱しボウルに入れ　泡立器で
　　クリーム状にし　砂糖・ヨーグルト
　　レモン汁の順に入れ　よく混ぜる

５）ふやかしたゼラチンを　レンジで
　　４０秒加熱して溶かし　４に入れ
　　ゴムベラで静かに混ぜる

６）５を型に流し入れ　冷蔵庫で
　　約２時間　冷やし固める

＊切り分けたらソースをかけて♪＊



*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*


hhg2b hhg2

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: