加護坊山麓たより・町づくり

はちみつ、ミツバチのご縁

10月26日、おおさき福祉夢まつりが行われるます。

テント半分のブースに出店する予定でただいま準備中

ハチミツを販売するところです。

「環境といのちにやさしい持続可能なライフスタイル」を

これがコンセプトとなります。

ミツバチはほぼ１００％自然循環のライフスタイルです

掃除、採蜜作業以外はほとんど自分たちで働き、はちみつを作っている

その一部を私たちがいただいてるという循環

企業案内、全国の町並み紹介・町づくりの写真パネル展示も併せて行います

今回のはちみつは泉のイシさんのご協力と、地元田尻で西洋ミツバチを育てています植木屋さんのご協力のもと販売となります。

今年は我が家のミツバチたちから、まだはちみつは採蜜できそうもないのですね。

上の写真は地元田尻の植木屋さんからお預かり？した8リットルのはちみつ壜

こんなに大量のはちみつにびっくりでした。Ｓさんありがとうございます。

百花蜜です。いろいろな花のはちみつ。

糖度は８０度くらいだそうです。

これから小瓶に移し替え、ラベルを作って貼る作業となります。

社内で協力者募り行う予定です

趣味の養蜂ですが、いつの日か6次産業化も目指したいとの思いです

すずかけの里ではちみつを使ったお菓子の製造・販売も夢でなくなってきました