食いしん坊万歳

食いしん坊万歳

白身魚とあさりのワイン蒸し　


で焼いて別の皿に移しておく

２･ フライパンに砂抜きのあさりとピーマンの千切り、ショウガ、ニンニク（みじん切り）・白ワインと水を適量いれて蒸し焼きにする　

３･あさりの殻が開いたらアサリを取り出す

４･タレ：　残った汁にバター・胡椒　
（塩分が足りなかったら、塩や醤油でも加えてください。）

５･タレと あさつきをかけて出来上がり
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