《材料》ニンニク１片以上好きなだけ・鶏もも肉・料理酒or白ワイン・粒マスタード
１　ニンニクはみじん切り、鶏の余分な脂肪は取り除き軽く塩胡椒。

２　フライパンを熱し、鶏を加えて両面　美味しそうな焼き色がついたら取り出す

３　２のフライパンでニンニクを炒め　粒入りマスタード（大さじ１以上～好きなだけ）酒で伸ばし、鶏肉を戻す

４　鶏に絡める様にして完全に火が通れば　出来あがり♪

味を見て　塩胡椒など足して下さいね
　・マスタードが　たっぷり入っても辛くはないのでご安心を！

　・焦げ付きそうになったら　酒か熱湯（ポットのお湯でOK）を足してください。水は×ですよ。
画像が悪くて恐縮です<(_ _)>が　長い時間煮込んだソースの様に見えません？