胡麻ゴマ

胡麻の効用



肝機能保護♪
二日酔防止
脂質代謝促進
抗アレルギー作用
血圧降下
老化防止

等など 小さいけれど有り難い食品なのです。





黒ゴマのお粥
1)米100ccは洗って鍋に入れ、500ccの水につけ、30分置く。
2) 1を中火にかけ、煮立ったらトロ火にしてぽってりとなるまで煮る。
3) 塩少々・黒練りゴマ大さじ1強を加えて調味し、器に盛る。青海苔が合います。



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