安いお肉の美味しい食べ方
キウィソース焼肉
キウィ2個（すりおろす）・砂糖・塩各小さじ1・オリーブ油大さじ2強
これらを混ぜた中に、塩胡椒で軽くもんだ牛肉を漬け込む。（最低20分～時間があれば一晩）
後はフライパンで焼くだけ(^-^)/出来あがり♪
※キウィの酵素で安いお肉もとっても柔らかくジューシーになります。
ソースごと盛り付けて召し上がれ！
キウィ2個（すりおろす）・砂糖・塩各小さじ1・オリーブ油大さじ2強
これらを混ぜた中に、塩胡椒で軽くもんだ牛肉を漬け込む。（最低20分～時間があれば一晩）
後はフライパンで焼くだけ(^-^)/出来あがり♪
※キウィの酵素で安いお肉もとっても柔らかくジューシーになります。
ソースごと盛り付けて召し上がれ！
| Y Y Y | ごぼう2本は良く洗い、長めの乱切りにして5分くらい水にさらす。 鍋に 酒大さじ1・砂糖大さじ1・醤油大さじ2を入れ火にかけ 煮立ったら 3～4cmに切った牛肉を広げながら加え、煮る。 肉の色が変わってきたらごぼうとひたひたの水を加え 水気が無くなるまで煮て出来上がり♪ |
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