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Jun 12, 2026
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カテゴリ: 日常

5/25 ​に漬け込んだ梅が、
しわしわしてきたので、取り出して、
さぁ、梅シロップのできあがり。

…飲めないわけじゃない。
炭酸水で割ったら、さっぱりドリンク。
でも、梅シロップというよりは「お酢ドリンク」。
甘みもそれほどではない。

また来年、頑張って作ってみよう。

取り出した梅は、種とって、
砂糖と煮詰めてジャムに。
明日の朝、トーストにのせて食べてみる。






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Last updated  Jun 12, 2026 08:19:56 AM コメント(2) | コメントを書く
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