アウトドア~な温泉日記

2019年10月03日
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テーマ: 食べ物探検(128)
さて今日も食べログです。
夏も終わりだいぶ涼しくなってきましたので・・・・
そろそろ時期ですね。
20190929(ジェラテリアソリッソ 2)

夏の盛りには外まで大行列していたこの店も今はこの通り。。。。
そう「ジェラート」の季節です。

この店は田上のジェラートショップ「ソリッソ」、県央地区近郊のジェラートショップとしてはこの「ソリッソ」と新潟市の「レガーロ」のジェラートが美味しいです。
ただどっちの店も結構な人気店になってしまって、夏の盛りの暑い時期は混むのですね。
ジェラート買うまでに汗だくになってしまいますので、そこまでして買わなくてもいいやということで夏場は近寄らないんですが。。。。
秋になって涼しくなってくると、ジェラートショップは空いてきますので、こうしてほとんど並ばずに買えるわけです。
20190929(ジェラテリアソリッソ 4)


まあそっち方面に用がある時にですね、空いてたらという条件で寄り道するわけでして。。。。
で、タイミングよく駐車場も店もほとんど混んでいないので、チャンスは逃さず寄り道です。。。。

やっぱりね~、ジェラートはね~~
氷菓の中でも特に好きなやつでして・・・・・
20190929(ジェラテリアソリッソ 1)

まあジェラートは牛乳が良くないと美味しくないので、シンプルなミルク系のフレーバーが美味しくない店は何頼んでも中途半端で。。。。
どこか一味足りないもので、逆にミルク系のフレーバーが美味しい店はそんなに外れはない。。。。
まあ基本中の基本なんで、基本ができてない店は何作らせてもダメということで・・・・

で、まあこの店はお気に入りの店で味はだいたい分かってるので、さて何がいいかなと。。。。。
まあ迷ったときにはですね。。。。
20190929(ジェラテリアソリッソ 5)

好物のラムレーズンをば・・・・
おいちい!!


まあやっぱジェラートはこういうのが良いですね。
ちょっと前に紹介した手作りアイスとかだとですね、こういうフレーバーよりももっと単純なフレーバーの方が美味しいのですが、
これがよくできたジェラートになると。。。。
こういう濃厚なフレーバーが美味しかったりします。

氷菓にもそれぞれに特性があって、それに適したフレーバーというのがありましてね、

20190929(ジェラテリアソリッソ 3)

まあ何度か書いているのですがアイスクリームとジェラートの違い、
アイスクリームってのは適度の空気を含んでいるから美味しいのですね、スポンジのように空気を含んだアイスクリームが舌にのせた時にさらりと溶ける、
これがアイスクリームの美味しさの秘密で、くちどけの良さがアイスの持ち味なんですね、
対してジェラートはどうかというと、アイスクリームに比べるとやや空気の含有量が少ない、その分濃厚な味がジェラートの持ち味、
濃厚でありながら乳脂肪分はアイスクリームよりやや少ないく、濃厚な割に低カロリーなのもジェラートの特徴でして。。。。
まああくまで一般論で、フレーバーによってもかなりばらつきが出ますし、一概には言えないですけれどね・・・・

ということで今日はジェラテリア「ソリッソ」のお話・・・・

20180520(光君2)


ではまた・・・





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最終更新日  2019年10月03日 23時00分05秒
コメント(14) | コメントを書く


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Re:ジェラテリア「ソリッソ」(2019年9月)・・・(10/03)  
やっぱり濃厚なジェラートがいいです~

静岡市は一応模型都市、ということで静岡駅南口にタミヤなども出展している「ホビースクエア」がありますが。
浜松はジオラマって感じがします。実際コンクール的なものもあるみたいです。

応援完了です。 (2019年10月04日 01時07分46秒)

Re:ジェラテリア「ソリッソ」(2019年9月)・・・(10/03)  
恭太郎。  さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。(#^^#)

光兄ちゃん、キャンパーさんに、願い事を言っているのかな? (2019年10月04日 03時47分00秒)

Re:ジェラテリア「ソリッソ」(2019年9月)・・・(10/03)  
英坊3 さん
ソフトの写真は「持取り」➡「自撮り」ですね。「取ってから食べる」➡「撮ってから食べた」なんだね。自撮りはそのカメラ構え角度が難しいんだべ

 「食べる前 味や大きさ 吟味して いるうちソフト 溶けやせ細り」

私も、このコメントは「応援完了」で~す!!
(2019年10月04日 14時27分16秒)

Re:ジェラテリア「ソリッソ」(2019年9月)・・・(10/03)  
悠々愛々  さん
こんちワンコ。

いつも応援ありがとなし。

この臍まがり~~~~!!!

冷菓は真夏に食うもの

じゃきに・・・・

(2019年10月04日 14時33分05秒)

Re:ジェラテリア「ソリッソ」(2019年9月)・・・(10/03)  
にととら  さん
まあ、好き嫌いはそれそれの勝手ですからね。
(2019年10月04日 17時29分24秒)

Re:ジェラテリア「ソリッソ」(2019年9月)・・・(10/03)  
ilovecb  さん
こんばんは。


アイスクリームとジェラートに違いはあれ、どちらも美味しいですね、好きです。

>最終的には自分の口に合う料理が一番ですから。

その通りですね。

(2019年10月04日 19時31分18秒)

Re:ジェラテリア「ソリッソ」(2019年9月)・・・(10/03)  
いつもありがとうございます。
6日の応援完了です。 (2019年10月06日 01時43分16秒)

Re[1]:ジェラテリア「ソリッソ」(2019年9月)・・・(10/03)  
ヴェルデ0205さんへ
まあやっぱりジェラートは美味しいですね、

なるほど静岡は模型、浜松はジオラマですか。。。。
タミヤは静岡ですものね。。。。 (2019年10月06日 19時39分17秒)

Re[1]:ジェラテリア「ソリッソ」(2019年9月)・・・(10/03)  
恭太郎。さんへ
何だったかな・・・・
願い事というかおねだり、おやつくれじゃないかな~~ (2019年10月06日 19時40分15秒)

Re[1]:ジェラテリア「ソリッソ」(2019年9月)・・・(10/03)  
英坊3さんへ

まあそういう点でも真夏じゃないので溶けにくいかもしれませんね。

(2019年10月06日 19時41分25秒)

Re[1]:ジェラテリア「ソリッソ」(2019年9月)・・・(10/03)  
悠々愛々さんへ
だって混むんだもの。。。。

並ぶの嫌いなの。。。。
まあジェラートだから進みも早いけれど、そもそも駐車場がね。。。。
混むんですよ。。。。 (2019年10月06日 19時42分37秒)

Re[1]:ジェラテリア「ソリッソ」(2019年9月)・・・(10/03)  
にととらさんへ
まあどんなものも好き好きありますからね、
人の好みとはそんなもので絶対的にこれが一番なんてことはまずないでしょうね。 (2019年10月06日 19時43分34秒)

Re[1]:ジェラテリア「ソリッソ」(2019年9月)・・・(10/03)  
ilovecbさんへ
どっちも美味しいですね、まあ好き好きあれそれぞれに特徴があるのでそれぞれに楽しめばよいと思いますよ。
(2019年10月06日 19時44分35秒)

Re[1]:ジェラテリア「ソリッソ」(2019年9月)・・・(10/03)  
ヴェルデ0205さんへ
ありがとうございます。 (2019年10月06日 19時45分01秒)

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