アウトドア～な温泉日記

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2022年01月01日

ブログ復活しますね・・・・

(26)

テーマ：食べ物探検(128)

カテゴリ：食べログ（簡単クッキング編）

さてさて久ぶりに日記書きます。

まあオミクロン株の流行はさておきコロナ自粛も相当に落ち着いてきましたのでそろそろ再開致します。

この間、温泉もキャンプも全部自粛していたかというとそんなこともなく、昨年はファミキャンに続いてソロキャンも始めてみました。
まあ道具が基本ファミキャン用なので若干道具も買い足したんですが、まあそのあたりは今後ソロキャンの記事をアップする機会が出来た時においおい書いていきたいと思います。
持ってる道具がはっきり言ってソロキャンに向いてない、でかすぎるし広すぎる、今後ソロキャンは結構な頻度で行こうかなと思ってはいるのでそのへんの四苦八苦はまあ今後のお楽しみに。。。。
ちなみに寒さにめちゃくちゃ弱い私は雪上キャンプとかもってのほか、冬はそんな寒いところにいられないのでキャンプは休止です（笑）、まあ暖かくなったらね。。。。

今日のところはですね、まあ毎年恒例おせちの話から・・・・

２０２１１２３１（おせち１） posted by (C)ふぁみり～キャンパー

これ以外に、河豚ちり、河豚刺し、刺し盛り、蟹、から揚げ、ポテトがあります。
重箱は普通４段、与の重抜いても３段はあるだろうよ、なんで二段しかないのよって？
バレたか・・・・、あんまり作んなかったんで重箱が余った・・・・（笑）
ということで３段目は・・・・

２０２１１２３１（おせち２） posted by (C)ふぁみり～キャンパー
つまみと残り（笑）・・・・
なんでおせちの重箱に「ミックスナッツ」が入ってるんだとかいろいろ突っ込みが入りそうではありますが、
まあまあ、どうせ酒のつまみなんだから。。。。。

ということでまあおせちのことは忘れて次酒いきましょう（笑）

２０２１１２３１（酒） posted by (C)ふぁみり～キャンパー
１本は私の行きつけの酒屋「きむらや」のオリジナル品の越乃六角、価格とのバランスが非常に優れていてこの味でこの値段はなかなか・・・・

私の住む三条市ってまあ酒蔵が無いわけじゃないんだけれど三条市の酒蔵「福顔酒造」ってあんまり美味しくないんだよね。。。。
なのでまあ新潟の酒ってことならいろいろあるんだけれど本当に地元、「三条の酒」とか言われるとちょっと困る・・・だって酒蔵あんまりないもの。。。。
で、この越乃六角は三条市の酒屋のオリジナル品なんで三条でなきゃ買えない三条の酒ってわけでして。。。。（作ってる酒蔵は三条じゃないけれど）

それに「越乃六角」結構美味いんだよね。。。。
で、行きつけの「きむらや」にはまあ私とそう年が違わなそうな店主の娘がいるんですが、普通「酒屋の娘」って言うほど酒に詳しくなくて（大概は親父が詳しい）あ～家業の手伝いで留守番してます～～、みたいのがほとんどなんで酒のことなんか聞いても分からないんですが。。。。

なんか聞いたらすぐに適切な答えが返ってくる、親父より詳しいんじゃないの？。。。。
まあ今回は買う酒にあんまり悩まなかったんで、聞くこともなかったんですが、これまでにもたびたびアドバイス貰ってます。。。。
っていうかほんと詳しい・・・、それも通り一辺倒の回答じゃない、相当酒に詳しく、飲んでなきゃ答えられないような回答がポンポン返ってくる。。。。
相当頼りになるアドバイザーですな。。。。

で、もう一本は・・・

２０２１１２３１（〆張鶴） posted by (C)ふぁみり～キャンパー
久し振りに店頭に並んでるの見た「〆張鶴大吟醸金ラベル」
「あれ？、金ラベルがある」と思ったのでつい買っちゃいました、まあこれはかつての幻の酒というか・・・・
〆張鶴って限定醸造の酒ってのがいくつかあって、大吟醸の金ラベルは１１月限定醸造、１１月にしか買えない、しかもかつてはこの金ラベルが〆張鶴の最上級品だったんで、仕込みの量も限られてるし店頭に並ぶとすぐに売り切れるってことで買えなかったんですが。。。。
〆張鶴の宮尾酒造はこの金ラベルの上のランクってことでレッドラベル、ブルーラベル、プレミアムラベルってのを出したんで、金ラベルは以前よりもずっと買いやすくなった。
とは言ってもですね・・・・

まあ〆張鶴でいつでも買える酒ってことで「〆張鶴純米吟醸　純」と比較するとですね・・・・
純は１升瓶３３００円で買えるのに対して金ラベルは・・・・
９４６０円もする、まあ確かに純より美味いことは確かなんですが・・・・倍以上の価格差ほどの味の違いはない気がします、なら純２本半飲んだ方がいいような気が・・・・
あ～ちなみに今言ってる価格は全て「定価」です、ここにプレミアが入るとまあとんでもない値段になったりするんですが、日本酒なんてのは定価で買うもので、日本酒ってのは定価に見合った味になってるものなんで、どんな酒であれプレミア付いた価格ほどの価値なんかない、日本酒買うなら定価で買うのが基本です。
まあ地方の酒だと送料付くのは仕方ないけれど、プレミア価格はダメですね、そんな価格で買うんなら全国にはもっと安くて美味い酒がいくらでもある、造った酒蔵に対しても失礼ってものです。

で・・・金ラベルはそれよりも高いクラスが出来て手に入りやすくなったって書いたんだけれど、その金ラベルでも１升９４６０円、じゃあそれより上のクラスっていったいいくらなのよって話ですよね。

え～とですね・・・
〆張鶴純米大吟醸レッドラベルは・・・定価でも１升１３２００円です、普通に１万円超えるんで。。。。
これがさらに上のクラスブルーラベルになると・・・定価２８６００円、こんな高い酒飲めるかって話で。。。。
え～とですね・・・ブルーラベルからは四合瓶でも普通に１万円超えます（笑）
でもって最上級のプレミアムラベルはというと・・・定価５０６００円、いやいや買えるとしても無理だって。。。。
まあ価格とか気にせず飲めるのは純だって話ですね。。。。

ていうか〆張鶴の「純」って普通に美味いから、それに日本酒って口切ると劣化するんだよね、どんなに美味い酒だってまあ１週間くらいで飲み切んなきゃ味はどんどん悪くなる、５万円の酒とかいつ飲むのよ。。。。
飲めない幻よりも飲める銘酒ですな・・・・・

ということで今日はおせちと酒のお話・・・・
休止中はブロ友さんのところへの訪問も休止しておりましたが、これから順次訪問いたしますのでお楽しみに。。。。
なになに？、せっかく静かでよかったのに要らんのが戻ってきたって？、これこれそういう悪態を・・・
悪態つくブロ友さんには「可愛らし～～いコメント」入れておきますね（笑）、それではまあ私のブロ友さんたちには「後ほど（笑）」それ以外の読者の方は次の日記でお会いしましょう、まあ今年は１～２週に１本くらいは書きたいかな～～、日記・・・・