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2005/06/14
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(96584)
カテゴリ： お菓子 / デザート
ブルーベリータルト です。
風味付けに、クリームに レモンの皮の摩り下ろし を加えるとグ～(≧∇≦)bですよ。
ブルーベリーは冷凍でもフレッシュでもＯＫです。軽く砂糖をまぶして水気を出しておきます。
タルトクラスト に アーモンドクリーム を半分詰め、ブルーべり半量を散らします。
再びアーモンドクリームを詰めたら残りのブルーベリーを散らします。
これを170度のオーブンで30～34分焼けば出来上がり。型のサイズは直径18cmです。
いつもカフェオレばかり飲んでいるので、今日はタルトに合わせて
ミックスベリーのフレーバーティなんぞ飲んでみようかと企んでおります (≧ｍ≦)
ちなみに、ブルーベリーの汁ですが、無糖炭酸で割るとおいしいです！！
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