肝硬変(非代償期)のお義父さんの食事♪

献立は前列左から・・


1 お粥
2 味噌汁(具：玉ねぎ、玉子。合わせ味噌、本だし)
3 焼きソバ(キャベツ、玉ねぎ。 オタフクの焼きソバソース 、本だし)
4 茹でブロッコリーと人参( シーザーサラダドレッシング で)


焼きソバは昼の残りを利用。軟らかめに炊いたご飯が
硬く感じるってことで、お粥にしてみた。味噌汁の具は、
定番の玉ねぎと玉子(生卵を落として半熟状態で火を
切る)。


ひどいお腹の痛みはこのところないようだが、食べると
幾分お腹が張る、そんな状態が続いているお義父さん。


先日誕生日を迎え、平均寿命は越えた。これは嬉しいｗ


様子を見ながら、お粥にしたりうどんにしたり、オカズも
硬い物や刺激物を避け、内臓や肝臓に負担をかけない
よう気を付けている。


食道静脈瘤 もあるにはあるが、今はさほど腫れてはいな
いらしい。ともあれ上手に付き合うっきゃない。(・∀・;)