新しい鍋を購入したっていう話

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2011年06月19日

テーマ：いいもの見つけたよ(20222)

カテゴリ：日常生活

最近、鍋を買いましてね。
これを買ったんです。

大人気のティファールがこの価格！T-FAL/ティファール　インジニオ　レッドパプリカセット【数...

鍋というか、主にフライパンな感じですが。
ウチのコンロは電気なので、
こういう平たいのが、良いんです。
熱効率的にも。

大きいフライパンは、最初、
ちょっと大き過ぎるかな～とも思ったんだけど、
電熱コンロだと、これが鉄板焼き的な熱伝導になるので、

使ってみて実感しました。
炒め物などは、広い面積をまんべんなく使うと、
とてもいい感じに出来ます。
電熱は、鍋を振ったりしない方がいいので、
なんでも「鉄板焼き」だと思っていどめばいいのです。

フタはもともと持っていたものを使うことにして、
ちいさいフライパンの方は、
油はねなどするものを焼く時に、
フタのサイズがぴったりなのでよかったです。

そもそも、手持ちのフライパンの
テフロン加工がダメダメになってきて、

洗うのにも面倒があったので、
買い替えのつもりでしたが、
一気に鍋が増えたわけです。

良かったです。

鍋というのは、少し多めに持っていた方が、

あれこれ、効率よくできるようになりました。

それにティファールは、さすがに、
まったく焦げ付かないので、
洗うのがもう涙が出る程ラクチンだぁ～！
サクッときれいになる。

そうそう、ウチのコンロは電熱だけど、
IHではないので、これが良かったんだが、
IHには使えないので、そのへん要注意。

IHも、あれだな、大震災と原発の影響で、
これからIHにしようかどうか迷ってた人たちは、
さらに、どうしたもんか悩んでいるだろうなぁ。

先日、その電熱コンロが一部壊れたので、
修理を依頼したところ、やってきた人が、
いろいろと詳しかったので、
親切にいろいろ教えてくれたんですが、

電気がこないと調理ができないIHというのは、
たしかに脆弱な感じがするけれど、
大震災などで、ガスを使っていて火事になるよりは、
電気が止まった方が結果的に被害が少ないので、
今後は、やはりIHが主流になって行くであろう、
という見解を語っていらっしゃいました。

なるほどね。

ただ、IHだと、やっぱり中華料理の炒め物なんかは、
パリッといかないし、
いろいろ不満も残るところってのは、
いまだ仕方ないようです。

料理好きな人の家などでは、IHとガスコンロを
両方設置しているところもあるとか。
わかるわ～。

実は、もう一個、新しい鍋を購入しました。
これです！

クリステル CRISTELクリステル/CRISTEL　グラフィット両手深鍋20cm（フタ付）【smtb-tk】【10P1...

ほほほほほ。

鍋だけ、セレブ気分。

クリステルの鍋は、もともとひとつ
持っていたので、どうしても次に鍋を買うなら、
やっぱりクリステルがいいと、思っていたのです。

で、サイズ違いを購入。

楽天市場を、ずっとパトロールしてると、
たまに超安値で販売されたりすることがあり、
期間限定だったのをすかさず買いました。

これも、良かったです。

クリステルはIHもOK。
むしろIHに向いている鍋なので、
いずれ家のコンロがIHになったとしても、
これを使う事が出来ます。

高価な鍋なので、
一生モノだと思って使っています。

そうそう、ついでに。

IHにこれからされる方は、
モデルルームとか、ショールームとかで、
IHを実際に使って、どういう音がするかを
確認した方がいいそうですよ。
修理の人が言ってました。

電磁気がどうしてもブ～～ンとか音を立てるのですが、
この振動音のような音がメーカーによって
違うのだそうです。

気に入らない音のIHにしちゃうと、
料理の間中、気に入らない電磁音が出るのを
我慢しなきゃならないことになるし、
ちょっとしたことだけど、意外と重要だって
言ってました。

あと、鍋振りクセのある料理人さんは、
思わず鍋を振って、IHのガラスを割っちゃうっていう
事故が多いそうです。

めずらしくパパが料理する！なんて時は、
注意が必要かもしれません。
お気をつけ遊ばせ。

つーわけで、今日は鍋談義でした。

こんな記事を書いていると、
まるで主婦の様ですが、
相変わらず独身酒飲みのフリフリ13号です。
主婦になりそこなった人生です（笑）

では、また。
まんじゃ～れ！
ちゃお！