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2011.03.01

プルミエ／安曇野市豊科

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

３月になりました。
春ですねぇ。
信州は、まだまだ寒いですが…。

ろそろそ、デジカメ買わなきゃ。〓

でも、前に使っていた、リコーのＲ２Ｓでも復活させようかしら。
新しいの買った途端、見つかりそうだし…

ま、それはさておき、豊科の駅近にある『プルミエ』さんで、国産和牛ステーキ丼と海老グラタンです。

両方ともサラダ付きですので、Ｗ盛りです。

ステーキ丼、焼き方が絶妙、肉のうまみと薬味の白髪ネギとミョウガの千切り、ホースラディッシュと醤油ベースの若干、酸味のあるソースが三位一体でなく五位一体で、思わず、はぅん。

車かブラックタイガーが、こちらのホワイトソースにくるまれ、至福な食感と味。海老とホワイトソースの２主役にブロッコリーやカリフラワー、カブが脇をかためてます。

いやはや、老舗のレストラン。

まったり、美味しい時間を。

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最終更新日 2011.03.02 13:18:18
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■コメント

あらら

Lovebritain さん

まだ見つからないのね。
買ったとたんに出てくる、よくある話だしねー。
ステーキ丼とグラタン、同時には食べられないわ、私。
まだまだ元気なのね、こやたん。 (2011.03.02 15:59:11)

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Re:あらら(03/01)

こやたん。さん

Lovebritainさん
＞まだ見つからないのね。

まだ、出てこないの…

＞買ったとたんに出てくる、よくある話だしねー。

今回もそんな気がしています。

＞ステーキ丼とグラタン、同時には食べられないわ、私。
＞まだまだ元気なのね、こやたん。
-----
食欲だけは、なかなかなくなりません。
困ったものです。 (2011.03.05 00:15:35)

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