別府のガハマテラスのガハマタワーに宿泊しました。

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2021年01月14日

別府のガハマテラスのガハマタワーに宿泊しました。

テーマ：温泉旅館(5075)

カテゴリ：温泉とか

Go Toトラベルを利用して泊ったところの中では一番よかったのでクリスマスイブにもう一度行ってみました。今回は別府の友達と一緒に。2時半くらいについたのだけどチェックインできました。しかし。。がっかりしたことが。せっかくのクリスマスだってのに、クリスマス的な飾りつけがほとんどなかった。。自粛なのかな？

ただ、部屋はてっきり低層階だと思っていたのにもかかわらず、8階だったので嬉しかった

友達は仕事が終わってから来るということで、一人で晴海の「terrace bar Voyage」にてウェルカムドリンクを飲むことに。友達が来てから一緒にはだめですか？とフロントの方に尋ねたところ、ウェルカムドリンクは16時半までしかダメですと。友達と一緒にこの海に浮かんでいるような素敵なバーでスパークリングワインなど飲みたかったのですが。。今回、カートは使わずにテクテク歩いてガハマテラスから移動。

今回のお部屋です。シーサイドメゾネットのクローゼットは無駄に広いと思いましたが、今回は適正な（？）広さ。あったかそうなガウンが用意されていました。
ウォーターフロントのマンションってこんな感じなのかな～。

冷蔵庫回りです。

洗面所＆シャワールーム＆半露天風呂。今回は内湯がないということでこの時期寒くて大丈夫なのかと心配していましたが、一瞬寒いけれどドブンと露天風呂につかればOK。

友達が6時過ぎにつくということで食事は7時からとお願いしていました。前回泊ったときは、もうワンランクアップのものでしたが、今回はスタンダードです。最近、料理の説明をあまりしていなかったので今回は頑張って自分の勉強を兼ねてわかる限り書いてみます。

私は馬刺しをはじめとしてちょっと変わった食材は苦手なのでいつもそういう料理は変更していただいています。今回も最初のおかゆがすっぽん入りだったので変更していただきました。それと合鴨をつかったお吸い物だったのでそれもサバのはんぺん入りのものに変わっていました。サバのハンペンは前回もとてもおいしかったので嬉しかったです。

◎折敷（おしき：食器を載せる食台の一種で，四角でその周囲に低い縁をつけたもの，すなわち方盆のこと。）
☆温附　丸粥
私のはすっぽんの代わりに栗がはいっています。2枚目の写真が友達の分のすっぽん入り。
☆箸洗い（会席献立で、料理の間に口改めのため小さな器で出される、あっさりした吸い物。懐石では八寸の前に出る。）
百合根饅頭　サバはんぺん
☆向附（むこうづけ：
鮭酢〆　
かぶみぞれ