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NEW! from paradise Hawaii

lei1963

2011/11/26

テーマ：ハワイ生活(909)

カテゴリ：カテゴリ未分類

もうどっちでもいいわぁ～って感じもあって、でもちょっとは街の様子も見たい？
と思う中・・・

結局1歩も外に出ず。
どうした私？

冷蔵庫の食料も底をつきそうになってきたので、Nijiyaへは行こうとは
思っていたのに・・・

気のせいか、外もしぃ～んとしているような気がしました。
日本のお正月っていうイメージがこちらのサンクスギビングのようなので、
それもありかな？

日本だと、おせちの残りをどう調理するか？なるお料理の番組もありますが、
それはこちらとて同じよう。
あのターキー、スタッフィング、クランベリーソース、などなど。

私にしたら、メニューが替わったようには、全く見えませんがね。
ターキーを作る気もまるでなく、毎年思うこと、それは・・・

コスコの丸焼きチキンでいいんちゃうん？
くまちゃんがいるときは、あの丸焼きチキンは最後まで使います。

1日目は、適当に食べる。
2日目は、残りを適当に裂いておいたものをオリエンタルチキンサラダにする。
そして残りの残骸＝骨たちは・・・

豚骨ならぬ鶏骨スープにするために、かなり煮込んだあと、たっぷりのお野菜を
入れて、まだまだ煮込む。
美味しいスープが出来上がりますよぉ～。

お試しあれ！

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