浦島日本物語

午前中、夫君がラーメンの麺をうったので午後、久々にパンを焼いてみました。

実はお友達から近々パン作りを教えて欲しいとリクエストされているのです。.．・ヾ(。￣□￣)ツ　ギャァ!

最近、ガレージセールで買った
ブレッドマシーンばかりで焼いていたので、
うまく焼けるか心配でしてぇ。
でも、問題なく焼くことができました。(~o~)
これで教えてあげられそうです。

パン作りは4回教えた事があります。
独学なのですが、それでもいいと言うので。(^。^;)
もちろんこねは、キッチンエイドのスタンドミキサー。
発酵はアメリカのオーブン。
材料は全てMeijerというアメリカのスーパーで調達。
参考にしているレシピとやっぱり自分の道具は違うので
いろいろと自分で工夫しております。
それが知りたいという事らしいのですが。。。。。
「日本のパンが食べたい＝自分で焼こう」です!!!

実は昨日からコトコトと煮込んでいるものがあります。￣ｍ￣　ふふ
美味しくできあがったらご紹介できますが・・・・・この料理も「美味しいものが食べたい＝自分で作ろう!!!」という
食い気で作っております。(^。^;)

寒いとゴルフももうできず、家で食に走ってしまいます。ε=ε=ε=ε=ヾ(;◎_◎)ノ ヤバヤバ