Awakening

一週間が早くって。。。またの火曜日。。。
火曜日は仕事が一番、忙しい日なんだけど。。。

仕事の合間に、ジュピターの散歩へ連れて行き、
朝から夕方まで、ワンコのセッションでした。。。(^▽^;)

ヒートウェーブから、毎日サラダを食べてる私なんだけど。。。
レパートリーもちょっと飽きてきた。。。

この日は、ガーデンで採れた野菜に、同じく、ガーデンで育ててる
食べれる花、ナスタチウムの花が咲いたので収穫しました。

​ナスタチウムは赤やオレンジ、黄色があったりで、とても可愛い花です。
ただ、一度咲いたら枯れるのがむっちゃ早いので、すぐに収穫しないと、食べれない。

ナスタチウムって、日本語でキンレンカというそうです。
一応こちらではハーブの一種とされてます

この日は豆腐サラダを作りました。手作りゴマドレッシングをかけました。


最近、有機の豆腐をあまり食べてません。
理由が。。。。ナチュラルストアやホールフーズへ行っても。。。

売り切れ

が多く。。。そうじゃない時にも、なんかすごい値上がりで。。。
有機の豆乳もそうなんです。どこ行っても、売り切れが多い。。。

豆腐は普通のだったら、まあどこにでもあるんですけどね。。
ローカルで作られた、有機の豆腐が。。。。なかなか、手に入らない。。

お店の人に問い合わせたら、豆腐が人気で、生産が追い付いてないとか。。
ええええ？？？なんで？？？今頃？？？

置いてあるのは、アーモンドミルクか、オートミルクが多い。。。
飲めるんだけど、私はやっぱり豆乳が大好きで。。。

なので、この日は、久しぶりに食べた、豆腐だったのでした。。。


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うわああー、これは、私が日本に滞在してる時に飲んでる有機豆乳~~~飲みたい～～！！！

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