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2011.12.06

HBの定位置は？

カテゴリ：キッチン

先日蚤の市で買った、

あの怪しいアルミトレーは・・・

この下に使っています。

家電新参者、ホームベーカリー。

今、いろいろなHBが出ていますが、

我が家は重点をおいたところはどこかというと、

ごめんなさい、機能じゃなくてこのシンプルなデザインなのです。

ボタンは、タッチパネル。

おもちもつけないし、ジャムも作れない（と思う）けど、

とっても満足しています。

しかし、問題なのはこれを置く場所。

しばらく直置きしたりしていましたが、

ホームセンターでラックを買って来て、

その上に置くことにしました。

こうやって、狭くなっていくキッチン。

でもまぁ、しょうがないねぇ～

なんて思っていたんですがね。

ホームベーカリーって作業時、

まぁ動く動く。

うぉっしゃー！！！と買って来たラックでは、

かなり心配なことが判明・・・。

うぅむ・・・・・・・。

今は、

使わないときはラックに乗せて、

なんじゃこれ状態です。

そんなわけですが、

一番下のカゴの中には、

強力粉など、パン作りの材料などを入れています。

カゴは、無印のカゴに激似だった、

ニトリのカゴを使っています。

ラタンバスケットにそっくりだよー！！

と、いろいろと問題はあるものの、

HB自体はとっても満足。

毎日、美味しいパンで朝を迎えています。

市販のパンと違うのは、

なんてったって、パンの耳が美味しいところ。

香ばしさがたまりません。

耳が美味しいので、

こんなことも。

※ 一人ランチに珍しく作ってみました。

あえて耳の部分を使って作ったホットサンド。

先日夫がこれを食べていて、

「これは売れるかもしれん・・・。」

とドキドキしていました。

このご時世ですので、

夫には転職などせず、

今のお仕事を引き続き頑張ってもらいたいなぁと思うのですが、

でも、ほんとに美味しい！！

さっくさくの香ばしい耳は、

石釜風のお陰なのでしょうか。

今はまだ食パンしか作ったことがないのですが、

これからはピザ生地だとか、

他のパンとか、

いろんなものに気が向いたら挑戦したいと思います。