☆ふみのNY通信☆

EVENT

お花見

５月３日、ブルックリンボタニックガーデンへ
お店のみんなとピクニックがてらお花見に行って来たよ。
ここでは毎年『さくら祭り』っていうのも開かれていて
沢山の人が桜を見るのを楽しみにやって来ます。
NYの桜は日本でよく見る白っぽいのと違って
ピンクでコロンとして可愛い形の桜なんです。
この日は朝からちらし寿司や、から揚げとか
いかにも日本の行事らしく、はりきって作っちゃいました！
プロスペクトパークでそれぞれ持ち寄ったランチを食べて、
公園内を散歩して、ボタニックガーデンで桜を見て
なんだか学生の頃に戻ったみたいに　楽しい一日だったなあ。

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ひな祭

こっちに住んでると、なんだかとっても日本の行事が恋しくて
３月３日、仲のいい女友達をよんでお雛様のランチパーティーをしたよ。
メニューは手鞠寿司、ローストビーフサラダ、蒸し鶏と千切りサラダ
柔らかタコのから揚げにサラミやオリーブ、チーズのオードブル。
デザートにはきなこ白玉だんごを作りました。
日本人以外の人は、初めて食べる白玉だんごの食感がなんとも
不思議だったみたい！
昼間っから梅酒を飲んで、ご飯食べて、ああ～幸せ。

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日本にいる時はハロウィンって、特別に何かしたことなかったけど
こっちではかなり盛り上がっちゃうんです！
うちのサロンではその日は全員コスチュームで仕事！
昨年は私もインディアンガールに変身。
そして近所の子供達がやっぱりみんな仮装して
キャンディーやチョコレートをもらいに来るの。
かなりの数、用意してあったお菓子もあっという間になくなって！
マンハッタンのサロンで働いてた頃は　こゆーのってなかったから
初めての体験でした！
仕事が終わってからは、みんなでマンハッタンでやってる
ハロウィンパレードを見に行ったけど
本当に人、人、人！で迷子になりそう！みーんな仮装して歩いてるの。
ハロウィンムードを一日中満喫して大満足でした！

バースデイ

昨年のジョニーの誕生日パーティー（料理！）の写真です。
仲良しの友達をよんで、うちで食事しました。
その前の年はサプライズパーティーで、早めに来た人達に
コロッケを丸めたりするのを手伝ってもらったっけ。
今回は私１人でデザート合わせて５品作ったよ！
メニューはとゆーと、ジョニーの大好物のスペアリブに
パスタサラダ、りんごとナッツ入りグリーンサラダ、
とり肉とじゃがいもの煮物、オードブル、チョコバナナの春巻き。
なんとも統一感がないメニューだけど以外とおいしい組み合わせだったかな。
いつもパーティーメニューを考える時は、こてこてになり過ぎないで
野菜料理を多めにするの。だからいつもサラダが２～３品あるとゆーわけ。
そして頭の中で味を想像しながら味わって　メニューを決めていくんだけど
こーゆー時間もまた楽しい一時！