自己満足的弁当記録

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January 15, 2007
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カテゴリ: DS献立全集
昨日の夕ご飯(DS献立全集より)

2007/1/14


・カレー風味の麻婆豆腐
・ゆで野菜のオイスターソースがけ
・大根となめこの味噌汁


カレー風味の麻婆豆腐
カレー粉を切らしてたので、市販のカレールーを使ってみました。
  普通の麻婆豆腐よりもマイルドで、辛みも少なく
  小さいお子さんでも食べやすいと思いました。
  とはいえ、味に深みがあるのでもちろん大人も大満足です


これは、本当にカンタンでしたーー

  こういうシンプルな調理法だと、野菜の味が良くわかります。

大根となめこの味噌汁
レシピだと、大根の皮を使うんですが
  ちょっと冷蔵庫の大根が古くなってしなびかけてたので^^;
  身の部分を使いました。
  体の温まるお味噌汁でした








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Last updated  January 15, 2007 08:29:15 AM
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