2022年02月07日
カテゴリ： 読書（本・作家）
おはようございます、ひなこです。
今日、暖かいなぁと思った自分が恐ろしい。
昭和62年発行なんですが、農村では普段は麦飯とか、当時のお婆さんに昔はこうだったと思い出してもらった感じなのかな。
聞き書ということで、ちょっと広島弁(完璧方言だと通訳いるじゃろ)混ざりで懐かしい。
食べ物が悪くなりかけることを、すえるって母も言ってたなぁ。
北海道では、あめると言うけど。
母がよくよもぎもち作ってましたが、この本にも沢山登場していました。
あとは、味噌汁に団子や素麺入れたりは定番だったなぁ。
私がほうれん草と人参の白和えを作ると言ったら、母に「白和えは、こんにゃくと人参でしょ」と言われたこともあります。
全50巻らしいのですが、巻末に東京編のお知らせが載っていて、コロッケ、カツなどの和風洋食も入っています。
さすが、東京。
北海道編も借りるべきかしら。
ご機嫌よう！
今日、暖かいなぁと思った自分が恐ろしい。
昭和62年発行なんですが、農村では普段は麦飯とか、当時のお婆さんに昔はこうだったと思い出してもらった感じなのかな。
聞き書ということで、ちょっと広島弁(完璧方言だと通訳いるじゃろ)混ざりで懐かしい。
食べ物が悪くなりかけることを、すえるって母も言ってたなぁ。
北海道では、あめると言うけど。
母がよくよもぎもち作ってましたが、この本にも沢山登場していました。
あとは、味噌汁に団子や素麺入れたりは定番だったなぁ。
私がほうれん草と人参の白和えを作ると言ったら、母に「白和えは、こんにゃくと人参でしょ」と言われたこともあります。
全50巻らしいのですが、巻末に東京編のお知らせが載っていて、コロッケ、カツなどの和風洋食も入っています。
さすが、東京。
北海道編も借りるべきかしら。
ご機嫌よう！
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最終更新日
2022年02月07日 07時17分04秒
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