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ふゆのひなこのブログへようこそシドニー在住、５１（現在＋8）歳主婦です。ラジオ体操だけではなく、頭の体操も必要かと思い、ブログを始めました。（2021年５月、父の介護のため日本に戻り1年8ヵ月の日本滞在からの現在トルコにいます）よろしくお願い致します。

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2023年06月29日

オーストラリアからのお土産第三弾

カテゴリ：飛んでイスタンブール(村の暮らしはクール)

おはようございます、ひなこです。

これは、夫がリクエストして持ってきてもらったものです。
カレー粉です。

トルコじゃあ、カレーは食べないですけど、スーパーのスパイス売り場にKori(oの上に点々２つ)というのも売っています。
辛いものが食べられない私には、辛くなくて丁度良いんですが、夫は、「こんなものカレーじゃない！」と拒否。
まぁ、確かに本場の味感はないカレー粉です。

そこで、夫はオーストラリアから来る人に、「カレー粉希望！」と伝えたのでした。
オーストラリアはマルチカルチャーの国なので、インド系じゃなくても、インドやパキスタンの料理って、結構食べているので、うちの夫も、カレー食べたいという欲求が起きたんでしょうね。

この↑カレー粉を使って、チキンとズッキーニと人参のカレーを作りました。

コープさっぽろでたまに買って食べていたレトルト蠣🦪カレーのような感じだな。

あー、私もオーストラリアから何か欲しいものあるかって聞かれた時、日本のカレールー頼めば良かったかな。
S&Bやハウスのカレールーがオーストラリアのスーパーで売っているのです。
日本と違うのは、植物性原材料しか使っていないところです。
日本のカレーは、別ジャンルです。うちの夫は、「これはカレーじゃない」と食べません。
私の方は、本場のカレーは苦手なので、日本のカレーこそ、「これがカレーだろ！」と思うので、日本のカレーから、日本風のカレーパンまで作ったことあります。

というわけで、カレーを作って食べたお話でした。

ご機嫌よう！

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