2023年07月10日
カテゴリ： 飛んでイスタンブール(村の暮らしはクール)
スーパーで、冷凍パフペイストリーを発見しました！↓
そこで、それを使って、オーストラリア国民食、ソーセージロールとミートパイを作りました。
ソーセージロールの中身は、ひき肉にすりおろした玉ねぎとクラッシュしたニンニク、卵にパン粉、塩と胡椒、あとはオレガノやらバジルやらの乾燥スパイスを適当に入れてソーセージの食感になるよう、しつこくこねこねしました。
ミートパイの方は、冷凍庫にあった子羊と子牛の肉をキューブ状に切り、みじん切りの玉ねぎと炒めてから、トマトソースとバーベキューソースをどばっと投入して１時間以上煮ました。
HPはイギリスの会社ですが、オランダ製でした。
あー、オーストラリアの味だなー。
まぁ、イギリス人には、「オウ•ディア、これはイギリスの味よ」と言われるか。
今、ウィンブルドンテニスをやってますが、先日テレビのチャンネルを変えていたら、ジョコビッチ選手の試合の生放送をやっていたので、見ました。
トンプソン選手自体は、大健闘していたのですが、オーストラリア人の観客達の応援の声が、親玉英国ロンドンの労働者階級風で、クラシックな雰囲気のウィンブルドンで、とっても田舎もん風味でした～。
ハハハ。
観戦に来ていたベッカム氐だってスーツ姿でしたけど、きっとオーズィーはTシャツにショーツ、ビーサンthongs だったんじゃないか、みたいな。いや、イギリスは寒いからそんな格好できないか？
ご機嫌よう！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2023年07月10日 07時00分16秒
[飛んでイスタンブール(村の暮らしはクール)] カテゴリの最新記事
-
トルコのみかんの短歌 2023年12月03日
-
カリフラワーを6個も頂く 2023年11月30日
-
雪！ 2023年11月29日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
