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2007年05月29日
カテゴリ： ジュネーブ
ラテかーちゃん夫婦が、約1週間の旅行から帰国した。
･･･帰国っていっても、陸のつながっているEU圏内に行ってきたわけで、
日本で言うほどの「海外旅行からの帰国」ほどのイメージは無い。
たぶん(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪
ラテの実家に暮らすモカラテは、
両親の居ない間、羽目を外しまくることこのうえないのはもちろんだが、
喜ぶだろうと思い、あちこちお掃除をしていた。
洗濯、掃除に始まり、
物で埋もれたキッチンの戸棚の中を整理し、
これまた物で埋もれた冷蔵庫の中を整理した･･･ってか、物多すぎよ！
どこもかしこも物で埋まってるじゃないの～(￣□￣;)
んで、最もびっくりしたのが、ジャム。
ラテかーちゃん、どうやらジャム作りが好きらしい。
そんな気配は漂わせていたが、「ジャム作り！」の好きさが突っ走ってて、
消費している傾向はあまり見られなかった。
つまり･･･
ジャムが異様なほど増えている(￣■￣;)!?
どうみても多すぎよ、これ。
ということで、棚の中からジャムの瓶をひっぱりだして、
ラテとふたりで棚のお掃除をすることにした。
１・２・３・４・５･･･ ･･･
108個!!!
ええ、108個もの手作りジャムが出てきたのよ～!!
ええかげんにせい！( #` ￢´#) ﾉｺﾗ!
･･･とは、もちろん、居候の身でご本人様の前ではいいませんが(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪
あふれるあふれるジャムの瓶。
手作りならではで、フルーツが盛りだくさん。
甘さ加減もお好み次第。
ラテと一つひとつ、瓶を磨いて、
作られた年月日（が記されているので）が、
古い順から前に出してすぐに取り出せるようにきれいに整理した。
棚もジャムの種類ごとに区分けして、名札を貼った。
一番古いもの･･･
うっそ～ん、1992年製の日付だよこれ。
なんで、梅酒をつけておいてくれなかったのよかーちゃん。
梅酒だったら心行くまで放置してくれてて良かったのに～
今頃15年物の梅酒ができていたことでしょう･･･
もとい、只今、15年もののジャム、うちにあります。(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪
磨きに磨いて、ジャム棚の整理が終わった。
駄目になったジャムは、手を突っ込んで瓶から出して、
瓶もきれいに洗った。
(ﾟoﾟ;) ﾊｯ
そういえば、ラテかーちゃんとは、
今年の夏に一緒にジャム作りをしようと約束している。
かーちゃん。。。こんなにたくさんジャムどうする？
ジャム作りに使うための、カシスやラズベリーは、
只今、家庭菜園で植えております。
旅行中もしっかり水をあげておいたし、
そろそろ、実が大きくなり始めている。
無農薬のベリー達
ラテかーちゃんのジャムは、本当に天然手作りジャム。
おいしいのは間違いない。
そして、旅行から戻ってきたかーちゃんに、棚の中を披露した。
発掘したジャムの数を伝えたら、
「あら～、そんなにあったの～。おほほほほほ･･･」と。笑顔。
いや、なぜか爆笑。
かーちゃんかわいいから、提案してみた。
「かーちゃん、ジャム屋でもしてみる？」
「きゃ～ やりた～い^^」
あら、意外と乗り気である･･･
ちなみに、以前、モカパパにプレゼントした手作りジャム。
↓ 意外と好評でしたv(￣ｰ￣)v
ちなみに２、ジャム棚の片付けの後、
ワインセラーを見に行ったら、、、あったよ、まだ。ジャム。
かーちゃんの手作りジャムが、あと20個出てきました。
さらに、ちなみに３、作るのはかーちゃん。
全部食べなきゃいけないのは、モカラテです。。。
おいしいけど、でも･･･ボトル128個。
誰か、手伝って～( ┰_┰) ｼｸｼｸ
･･･帰国っていっても、陸のつながっているEU圏内に行ってきたわけで、
日本で言うほどの「海外旅行からの帰国」ほどのイメージは無い。
たぶん(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪
ラテの実家に暮らすモカラテは、
両親の居ない間、羽目を外しまくることこのうえないのはもちろんだが、
喜ぶだろうと思い、あちこちお掃除をしていた。
洗濯、掃除に始まり、
物で埋もれたキッチンの戸棚の中を整理し、
これまた物で埋もれた冷蔵庫の中を整理した･･･ってか、物多すぎよ！
どこもかしこも物で埋まってるじゃないの～(￣□￣;)
んで、最もびっくりしたのが、ジャム。
ラテかーちゃん、どうやらジャム作りが好きらしい。
そんな気配は漂わせていたが、「ジャム作り！」の好きさが突っ走ってて、
消費している傾向はあまり見られなかった。
つまり･･･
ジャムが異様なほど増えている(￣■￣;)!?
どうみても多すぎよ、これ。
ということで、棚の中からジャムの瓶をひっぱりだして、
ラテとふたりで棚のお掃除をすることにした。
１・２・３・４・５･･･ ･･･
108個!!!
ええ、108個もの手作りジャムが出てきたのよ～!!
ええかげんにせい！( #` ￢´#) ﾉｺﾗ!
･･･とは、もちろん、居候の身でご本人様の前ではいいませんが(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪
あふれるあふれるジャムの瓶。
手作りならではで、フルーツが盛りだくさん。
甘さ加減もお好み次第。
ラテと一つひとつ、瓶を磨いて、
作られた年月日（が記されているので）が、
古い順から前に出してすぐに取り出せるようにきれいに整理した。
棚もジャムの種類ごとに区分けして、名札を貼った。
一番古いもの･･･
うっそ～ん、1992年製の日付だよこれ。
なんで、梅酒をつけておいてくれなかったのよかーちゃん。
梅酒だったら心行くまで放置してくれてて良かったのに～
今頃15年物の梅酒ができていたことでしょう･･･
もとい、只今、15年もののジャム、うちにあります。(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪
磨きに磨いて、ジャム棚の整理が終わった。
駄目になったジャムは、手を突っ込んで瓶から出して、
瓶もきれいに洗った。
(ﾟoﾟ;) ﾊｯ
そういえば、ラテかーちゃんとは、
今年の夏に一緒にジャム作りをしようと約束している。
かーちゃん。。。こんなにたくさんジャムどうする？
ジャム作りに使うための、カシスやラズベリーは、
只今、家庭菜園で植えております。
旅行中もしっかり水をあげておいたし、
そろそろ、実が大きくなり始めている。
無農薬のベリー達
ラテかーちゃんのジャムは、本当に天然手作りジャム。
おいしいのは間違いない。
そして、旅行から戻ってきたかーちゃんに、棚の中を披露した。
発掘したジャムの数を伝えたら、
「あら～、そんなにあったの～。おほほほほほ･･･」と。笑顔。
いや、なぜか爆笑。
かーちゃんかわいいから、提案してみた。
「かーちゃん、ジャム屋でもしてみる？」
「きゃ～ やりた～い^^」
あら、意外と乗り気である･･･
ちなみに、以前、モカパパにプレゼントした手作りジャム。
↓ 意外と好評でしたv(￣ｰ￣)v
ちなみに２、ジャム棚の片付けの後、
ワインセラーを見に行ったら、、、あったよ、まだ。ジャム。
かーちゃんの手作りジャムが、あと20個出てきました。
さらに、ちなみに３、作るのはかーちゃん。
全部食べなきゃいけないのは、モカラテです。。。
おいしいけど、でも･･･ボトル128個。
誰か、手伝って～( ┰_┰) ｼｸｼｸ
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Re:手作りジャムもほどほどに( ┰_┰) ｼｸｼｸ(05/29)
すごい数！！。みんな違う味なの？
ジャムってお店のは賞味期限あるけれど、手作りジャムってどれくらいが賞味期限なんだろう？すごいなぁ～★お店できるね♪その時は通販で買います～！ (2007年05月30日 06時55分56秒)
ジャムってお店のは賞味期限あるけれど、手作りジャムってどれくらいが賞味期限なんだろう？すごいなぁ～★お店できるね♪その時は通販で買います～！ (2007年05月30日 06時55分56秒)
コンフィチュ～ル・ドゥ・マモン♪
日本支社ショコラがやります！(^^*)ヾ
スイスのジャムは最高！
それも無農薬。
グルメなママの作品！
めちゃくちゃ美味しいのでしょうね。
想像がつきます。
宝のもじゃない！！！？？？
ジャムを送るのは難しいかもしれないけれど、
これを使ってクッキーにしたら？
（マーガリン・ショートニングは絶対に入れないで！）
それにしても、、、
旅行中に嫁に片付けられたら、
ありがたいやら、困ったやら、恥ずかしいやら？
じゃない？ (^^*)ヾ
(2007年05月30日 08時17分17秒)
スイスのジャムは最高！
それも無農薬。
グルメなママの作品！
めちゃくちゃ美味しいのでしょうね。
想像がつきます。
宝のもじゃない！！！？？？
ジャムを送るのは難しいかもしれないけれど、
これを使ってクッキーにしたら？
（マーガリン・ショートニングは絶対に入れないで！）
それにしても、、、
旅行中に嫁に片付けられたら、
ありがたいやら、困ったやら、恥ずかしいやら？
じゃない？ (^^*)ヾ
(2007年05月30日 08時17分17秒)
Re:手作りジャムもほどほどに( ┰_┰) ｼｸｼｸ(05/29)
みすてぃ♪
さん
合計128個って事ですよねー!!! ウハハ～
ちなみに、15年モノのジャムのお味ってどんなんでしょう？ ちょっと発酵していて、酸味がきいてる??
私も、イギリスにいたときはケーキ作りにハマってたことがあり、毎日というくらい狂ったように何か作っていました。。 でも、作った本人って、意外と作るだけで満足しちゃって、食べる気がしないんですよね(汗 で、結局ﾀﾞﾝﾅが食べることになるんですが。（※ヨーロッパっていうか外国人男って、甘いもの好きな人多いですよね？ それで助かってるんですが）
コレから毎日朝食は（いや、３食？）ジャムかなぁ～
ジャムを使ったケーキとか、タルトとか作ったら一気に消費できるかも？！ そして、捨てることもないし！
お試しあれ～～～
(2007年05月30日 11時04分09秒)
ちなみに、15年モノのジャムのお味ってどんなんでしょう？ ちょっと発酵していて、酸味がきいてる??
私も、イギリスにいたときはケーキ作りにハマってたことがあり、毎日というくらい狂ったように何か作っていました。。 でも、作った本人って、意外と作るだけで満足しちゃって、食べる気がしないんですよね(汗 で、結局ﾀﾞﾝﾅが食べることになるんですが。（※ヨーロッパっていうか外国人男って、甘いもの好きな人多いですよね？ それで助かってるんですが）
コレから毎日朝食は（いや、３食？）ジャムかなぁ～
ジャムを使ったケーキとか、タルトとか作ったら一気に消費できるかも？！ そして、捨てることもないし！
お試しあれ～～～
(2007年05月30日 11時04分09秒)
わあ～
ノピ☆
さん
Re[1]:手作りジャムもほどほどに( ┰_┰) ｼｸｼｸ(05/29)
lapin523
さん
・。・snow cat・。・。ちゃん
賞味期限ってどうなんだろうね。
基本的に完全密封されているものなどは、
今回は、見た目と香りで判断して、それで駄目なものはとりあえず片付けました。
賞味期限は只今確認中というところです。
でも、本当においしいの。
量産はできないだろうけど（って、もうすでにしてるが）、おいしいのができたら、お店という形式にこだわらずともたくさんの人に食べて欲しいよ～
お店できるね♪その時は通販で買います～！
-----
(2007年05月31日 06時13分21秒)
賞味期限ってどうなんだろうね。
基本的に完全密封されているものなどは、
今回は、見た目と香りで判断して、それで駄目なものはとりあえず片付けました。
賞味期限は只今確認中というところです。
でも、本当においしいの。
量産はできないだろうけど（って、もうすでにしてるが）、おいしいのができたら、お店という形式にこだわらずともたくさんの人に食べて欲しいよ～
お店できるね♪その時は通販で買います～！
-----
(2007年05月31日 06時13分21秒)
Re:コンフィチュ～ル・ドゥ・マモン♪(05/29)
lapin523
さん
chocolatjoyeuxちゃん
あら、話が飛躍しておりますわ^^
でもね、本当においしいのよ～
とりあえず今年の夏は作り方を伝授いたします^^
そんな簡単にはいかないだろうけどね。
＞これを使ってクッキーにしたら？
あ、それもいいね～v(￣ｰ￣)v
＞
＞
＞それにしても、、、
＞旅行中に嫁に片付けられたら、
＞ありがたいやら、困ったやら、恥ずかしいやら？
＞じゃない？ (^^*)ヾ
もしかしたらそうかもしれないね^^
実は、お母さんも本当は片付けたいようなんだけど、ラテとーちゃんがいるとどうしても邪魔が入ってできない。なので、ラテとーちゃんを連れ出している間にするしかないってのもあるわな。
すでに4月からガレージ掃除もモカラテがしているので、引き続きってところで、よいのじゃないかしら～
-----
(2007年05月31日 06時17分18秒)
あら、話が飛躍しておりますわ^^
でもね、本当においしいのよ～
とりあえず今年の夏は作り方を伝授いたします^^
そんな簡単にはいかないだろうけどね。
＞これを使ってクッキーにしたら？
あ、それもいいね～v(￣ｰ￣)v
＞
＞
＞それにしても、、、
＞旅行中に嫁に片付けられたら、
＞ありがたいやら、困ったやら、恥ずかしいやら？
＞じゃない？ (^^*)ヾ
もしかしたらそうかもしれないね^^
実は、お母さんも本当は片付けたいようなんだけど、ラテとーちゃんがいるとどうしても邪魔が入ってできない。なので、ラテとーちゃんを連れ出している間にするしかないってのもあるわな。
すでに4月からガレージ掃除もモカラテがしているので、引き続きってところで、よいのじゃないかしら～
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(2007年05月31日 06時17分18秒)
Re[1]:手作りジャムもほどほどに( ┰_┰) ｼｸｼｸ(05/29)
lapin523
さん
みすてぃ♪ちゃん
＞ちなみに、15年モノのジャムのお味ってどんなんでしょう？
それがね～特に変わりは無かったんだよ。しいて言えば、ドライになってたりするので、また暖めたりするとよいみたい。
念のため、いろいろ手作りジャムの賞味期限等を調べてはいるけどね。
＞でも、作った本人って、意外と作るだけで満足しちゃって、食べる気がしないんですよね
(ΦωΦ)ふふふ････
確かに。その気持ちもわかるね～
かーちゃんの場合は、それにプラス、作ったことを忘れているという大事な要素が加わるみたい（苦笑）
それは、ラテにもしっかり遺伝してるわな～。
＞コレから毎日朝食は（いや、３食？）ジャムかなぁ～
ええ。ばっちり、毎日食べてます。しかも、ジャムフォンデュ状態であります(￣ー￣)ゞ－☆
この際だから、おすすめの食べ方でも考案してみるっす。 (2007年05月31日 06時21分14秒)
＞ちなみに、15年モノのジャムのお味ってどんなんでしょう？
それがね～特に変わりは無かったんだよ。しいて言えば、ドライになってたりするので、また暖めたりするとよいみたい。
念のため、いろいろ手作りジャムの賞味期限等を調べてはいるけどね。
＞でも、作った本人って、意外と作るだけで満足しちゃって、食べる気がしないんですよね
(ΦωΦ)ふふふ････
確かに。その気持ちもわかるね～
かーちゃんの場合は、それにプラス、作ったことを忘れているという大事な要素が加わるみたい（苦笑）
それは、ラテにもしっかり遺伝してるわな～。
＞コレから毎日朝食は（いや、３食？）ジャムかなぁ～
ええ。ばっちり、毎日食べてます。しかも、ジャムフォンデュ状態であります(￣ー￣)ゞ－☆
この際だから、おすすめの食べ方でも考案してみるっす。 (2007年05月31日 06時21分14秒)
Re[1]:手作りジャムもほどほどに( ┰_┰) ｼｸｼｸ(05/29)
lapin523
さん
・。・snow cat・。・。ちゃん
＞すごい数！！。みんな違う味なの？
あ、そうそう、いろいろ違いもあるけど、同じ系のものもあるよ。年代が違っていたり、同じ年に、３，４つの瓶に詰めてあったりね。 (2007年05月31日 06時22分18秒)
＞すごい数！！。みんな違う味なの？
あ、そうそう、いろいろ違いもあるけど、同じ系のものもあるよ。年代が違っていたり、同じ年に、３，４つの瓶に詰めてあったりね。 (2007年05月31日 06時22分18秒)
Re:わあ～(05/29)
lapin523
さん
ノピ☆ちゃん
＞１５年前のジャムって食べられるんですか？
うちにあるやつは、食べられるようだけど、
実際に食べていい状態なのかは謎。今のところ問題ないけど、ただいま人体実験中というところか。、
＞
＞夏においしい手作りジャム、お母さまと作ってくださいね☆
おいしいジャムが自分で作れると楽しいだろうな～って思うよ。
がんばって、作ってみる！ (2007年05月31日 06時23分50秒)
＞１５年前のジャムって食べられるんですか？
うちにあるやつは、食べられるようだけど、
実際に食べていい状態なのかは謎。今のところ問題ないけど、ただいま人体実験中というところか。、
＞
＞夏においしい手作りジャム、お母さまと作ってくださいね☆
おいしいジャムが自分で作れると楽しいだろうな～って思うよ。
がんばって、作ってみる！ (2007年05月31日 06時23分50秒)
すごい数ですね。。。
CryBaby
さん
ボトル128個って。。。いつ全部食べきれるやら。
ジャムって結構色々なものに使えるのでいろいろ試してみたら面白いかも。
お菓子系はもちろん。。。ゆず茶みたいに、ジャム茶ってのは？できへんのかな。：） (2007年06月02日 00時12分22秒)
ジャムって結構色々なものに使えるのでいろいろ試してみたら面白いかも。
お菓子系はもちろん。。。ゆず茶みたいに、ジャム茶ってのは？できへんのかな。：） (2007年06月02日 00時12分22秒)
Re:すごい数ですね。。。(05/29)
lapin523
さん
CryBabyちゃん
＞ボトル128個って。。。いつ全部食べきれるやら。
一応、今日までに、イチゴ１、チェリー１を食べ終え、引き続きカシスを食べている最中です。
かなりたっぷり塗りたくって食べております･･･
＞お菓子系はもちろん。。。ゆず茶みたいに、ジャム茶ってのは？できへんのかな。：）
すっごい！それ斬新！いいアイディアかも！
なんか、うまい具合にお湯の割合があえばできんのかな～！
試してみる価値あるかも！
-----
(2007年06月02日 05時11分50秒)
＞ボトル128個って。。。いつ全部食べきれるやら。
一応、今日までに、イチゴ１、チェリー１を食べ終え、引き続きカシスを食べている最中です。
かなりたっぷり塗りたくって食べております･･･
＞お菓子系はもちろん。。。ゆず茶みたいに、ジャム茶ってのは？できへんのかな。：）
すっごい！それ斬新！いいアイディアかも！
なんか、うまい具合にお湯の割合があえばできんのかな～！
試してみる価値あるかも！
-----
(2007年06月02日 05時11分50秒)
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lapin523
2007年4月スイスで楽しい天国のような生活。いつまで続くやら無職生活。金も無いのに、引越し先が決まってしまった。住宅難のジュネーブでありがたいけど、どうやって家賃払えばいいのだろう。考えてもしょうがないから、とりあえず、笑うことにした。
yuppili's blog
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こまた☆たまこのジュ… こまた☆たまこさん
chocolat joyeux chocolatjoyeuxさん
Carrot の果てない旅 happy carrotさん
Aengeliのスイスぐー… Aengeliさん
こまた☆たまこのジュ… こまた☆たまこさん
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