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感受性が豊かだからか､年のせいか分かりませんが、いつでもどこでもいろんなことを考えます。そんな私の《つぶやき》です。
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August 5, 2021
テーマ： 暮らしを楽しむ(411788)
カテゴリ： Ｇママのレシピ集
2021.8.4 白芙蓉
白芙蓉が咲き始めました。
水遣りがないと朝はゆっくり(笑)
残り物が沢山で、何もしないで朝食。
朝食後、相方は畑。
アイロボットに働いてもらっている間に、
写真整理にブログアップの、パソコン仕事。
掃除が終わって、椅子の脚のフエルト替え。
滑りが悪かったのになかなかしないのです。
早くすればよかったと毎度思うが…(笑)
買って来ておこう(*´▽｀*)
こないだもそう思った事があった……
障子のすべりが悪く、外して敷居の掃除をし、
蝋を少し塗って戻すと、する～と軽くなった。
梅雨時は、時々なるのですけどね……
梅雨が明けても、最近湿気が多いですから。
お昼は素麺。前日のフライと天ぷら付き(^^♪
相方が『あ～美味しかった』と言ってました。
娘達が家に居た頃、
素麺に天婦羅が、夏の定番でした。
２時から、頂いたゴーヤで佃煮作り。
2021.8.4 ゴーヤの佃煮
ちりめんじゃこ 40ｇ
酒・味醂・濃口醤油・薄口醤油・酢各30cc
黒砂糖 60ｇ
鰹節 40ｇ
いりごま 25ｇ
2.５㎜のスライサーで斜めに下ろし、
５分程水に浸けて、水気を切る。
調味液を煮た中に、
ゴーヤとチリメンジャコを入れ、
１０分ほど蓋をせず煮る。味の加減をして、
煮汁が無くなったら鰹節といりごまをかける。
2021.8.4 南瓜のサラダ
南瓜のサラダ。
2021.8.4 コールスローサラダ
ボウル一杯(^_-)-☆
６時前、仕事帰りのママがコールスローと、
鶏肉の薄切りを一緒に持ち帰りました。
鶏肉は塩胡椒をしロースターで焼くと簡単。
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