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October 4, 2025
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カテゴリ: 我が家の花や実
2025.10.03 ヒヨドリジョウゴ
2025.10.03 ヒヨドリジョウゴ

何の花かわからなかったがふと思い出した。
調べていたのかな?


5時起床。
2025.10 04 無花果のコンポート
2025.10 04 無花果のコンポート
無花果の皮を剥き、半量の砂糖で煮る。
水をかぶるよりも、少し多めに入れて、
コトコトと20分程煮るて1割の白ワイン

前日煮たのにレモン1個の搾り汁を入れた。
ついつい、レモンを買い忘れるので"(-""-)"
シロップが好きで炭酸で割って飲む(^^♪



録画を見たり、本を読んだり……


2025.10.03 御饂飩
2025.10.03 お饂飩
お昼は お饂飩。


2025.10.03 のどぐろフライの準備
2025.10.03 のどぐろフライの準備
のどぐろをフライ用に作り早めに準備。
名前の由来は喉の奥が黒いからかな?
本当の名前はアカムツだそうです(*^-^*)


2025.10.03 のどぐろフライ
2025.10.03 のどぐろフライ
流石に美味だった(*^-^*)





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Last updated  October 17, 2025 02:34:33 AM
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Re:【ヒヨドリジョウゴ ・ 無花果のコンポート ・ のどくろのフライ】(10/04)  
ゆうひ さん
変わった花ですね。

我が家はリンゴのコンポートばかりです。

のどくろって高級魚ですよね。
おいしい魚ですね。
フライももう食べられなくなりました。トホホです。 (October 17, 2025 07:38:18 PM)

ゆうひさんへ  
実が赤く下がって可愛いです。

買って葉来るのですが、一度、旨く出来なかくて、
娘たちにあげたりサラダに入れたりです(笑)

小さかったのでお安かったです。
おまけもして下さるのです(*^-^*) (October 18, 2025 02:28:11 AM)

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