極上！こだわりのお豆腐 専門 紹介 特集
とろける温泉湯どうふ
九州の名湯、嬉野温泉の名物。
調理水で湯豆腐にすると豆腐が溶け出し、
汁が白濁して、淡雪のような優しい食感となります。
チーズのような豆腐です 燻製豆腐 oz50062-006
豆腐なのに食感はまさにクリームチーズ！
濃厚なのに後味スッキリとてもヘルシー！おつまみにもどうぞ。
特にワインによく合います。
じーまーみーどーふ
『ピーナツ豆腐』 です。
この豆腐は豆腐であって 豆腐ではない！？
ような感覚のする『とうふ』です。
見かけはプリンのようで、
プリンではないって表現でもいいかもしれません。
博多の壱番 揚げ玉子豆腐
玉子豆腐を松本店長が丹念に揚げ上げた揚げ豆腐です！
博多の壱番 揚げ玉子豆腐
昔ながらのしっかりとした堅い木綿です堅木綿
鍋の季節にふさわしい型崩れしない木綿豆腐です。
鍋物や煮物に最適です。
絶品です！
堅めでしっかりとした大豆の風味がぎっしり劉安木綿
堅めでしっかりとした大豆の風味がぎっしり
奴でＧＯＯＤ！お鍋の具にもお勧め。
【送料無料・ご自宅用】永平寺 白ごま豆腐 6本
禅宗の総本山永平寺では、厳しい修行の中で、
肉・魚を食べることを禁じられた修行僧達の
貴重な栄養補給源として、 昔から食べ伝えられてきた
精進料理の代表格です。とろけるような食感が自慢です。
【送料無料・ご自宅用】永平寺 黒ごま豆腐 6本
禅宗の総本山永平寺では、厳しい修行の中で、
肉・魚を食べることを禁じられた修行僧達の
貴重な栄養補給源として、 昔から食べ伝えられてきた
精進料理の代表格です。黒胡麻を使った香ばしい風味が自慢です。
栄養価の高い黒五（黒米・黒豆・黒胡麻・黒加倫・黒松の実）
入りでカルシウムは白胡麻の何と約8倍！。
王朝珍味 豆腐よう（辛口）
大豆、コメ麹を1年熟成させ”畑のチーズ”の異名ある王朝長寿食珍味。
絹のような滑らかさで、口裏に消ゆるがごとき、熟成の風味ある一品！
うにのような美味で、長期保存が可能です。
古酒泡盛でつけた泡盛豆腐ようは濃厚な泡盛古酒の香り、
柔らかさが絶品です。
王朝珍味 豆腐よう（甘口）
大豆、コメ麹を1年熟成させ”畑のチーズ”の異名ある王朝長寿食珍味。
絹のような滑らかさで、口裏に消ゆるがごとき、熟成の風味ある一品！
うにのような美味で、長期保存が可能です。
古酒泡盛でつけた泡盛豆腐ようは濃厚な泡盛古酒の香り、
柔らかさが絶品です。
豆腐専用醤油「豆腐乃醤」
こだわりその一
化学調味料や防腐剤などの添加物を使用しません。
こだわりその二
塩分8％ 減塩醤油並みの低塩分。
こだわりその三
１年半仕込んだ丸大豆醤油を使っています。
【添加物・保存料不使用】ゆき肌豆腐 380g【国産大豆・湧水使用】
水、大豆、にがり。この三つの天然素材を吟味し、
それぞれの長所を活かしつくりあげているのが「ゆき肌豆腐」です。
●スイーツ・グルメ ナビ 専門 リンク集●
© Rakuten Group, Inc.
