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2024.05.05
カテゴリ： Cooking
ブロッコリーは生でOK！ 茎をすりおろしてなめ茸やごま油で和え物に 「ペロリといけちゃうヤツだ」 - 記事詳細｜Infoseekニュース
カナダに居た時、ブロッコリーもカリフラワーも「ナマ野菜」だった。
加熱するのは日本だけ ？
ブロッコリーを主に扱う有限会社安井ファームの公式Xアカウント（@yasuifarm）が紹介した、「ブロッコリーの茎おろし」のレシピが話題になっています。「ブロッコリーの茎で、アッと言わせたい方にオススメ」という一品は、生の状態ですりおろした茎に、なめ茸やごま油を加えたもの。投稿担当者さんによると、「…
カナダに居た時、ブロッコリーもカリフラワーも「ナマ野菜」だった。
加熱するのは日本だけ ？
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最終更新日
2024.05.05 11:39:29 コメントを書く
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