2007/09/09
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チェコ料理はドイツやトルコの影響も受けているようですが、お肉や鳥、魚などがすごく美味しいです。
昨日の昼は、元が鐘付き櫓だったようなところで食事をしました。やっぱり現地の方の量は半端ではなく（笑）、四人で二人前をシェアー（分割）しました。鶏一匹の丸焼きを解体しつつ、付け合わせのダンプリング（小麦やじゃが芋などを混ぜて焼いた団子かな？）やザワークラフトらしいものを一緒に食べました。
伝統的なチェコ料理らしいのですが、どれも美味しかった！
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
チェコではカフェも魅力です。
黒い聖母の家の二階、グランド・カフェ・オリエンタルは、メニューも充実していて満足。コーヒーだけでも10種類は超えていました。窓からは美しい建物は見えますし、ピアノは生演奏。
晩ご飯が迫っていたので、デザートはクレープに。こちらでは薄いパンケーキみたいな扱いかな。一緒に乗っているクリームが無糖で、甘さ控えめ。でも美味しい！
こちらは全体的に甘さが控えめみたいです。でも甘いものはほっとします。
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Last updated
2007/09/09 09:45:43 PM
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