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2008年01月29日
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カテゴリ: 花・園芸
何にも手入れをしなくても、よく実をつける金柑と橙(ダイダイ)。

ダイダイは代々栄えるようにと、お正月の注連飾りや餅の上に飾ったりするけれど、

あまり出番がなくて毎年あまり気味。

橙


酢の物に使ったり、ゼリーを作ったりはするけれど、数が多くて・・・

どこでもよく出来るので、八百屋でも1個10円しかしない。

「ご自由にお持ちください」と書いてあった店もあったな。( ̄ー ̄;

でもせっかくなってくれるので一日一個絞って飲むことにした。

ビタミンCと酵素はたっぷりあるからね。

今の時期になれば酸味もやわらいでいる。



ビタミンCと酵素だと思って飲むと、かなりうまい!

ダイダイの絞り汁と豆乳を混ぜ合わせると、ヨーグルトのようにとろとろになる。



もう一つは金柑。

金柑


私たちの子供の頃はあまりおやつがなかったので、喜んで食べていたものだが、

私だってあまり食べようとは思わない。

でも、今日久しぶりに食べたら、先日とは比べ物にならないくらい甘くなっていた。

もうすぐヒヨドリとカラスがあっという間に食べてしまう。

鳥に食べさせるのも良いが(カラスには食べさせたくないな)せっかくなって

くれたので、これも食べなくては。

こんな自然のものだけを食べていれば、病気もしないそうだ。

野生の動物に病気はないらしい。



ことはなかった。

それだけ食べ物が悪くなった証拠だろうね。










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最終更新日  2008年01月30日 23時37分13秒
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