全て
| 健康・ダイエット
| 節約
| 下宿のこと
| お菓子・デザート
| 花・園芸
| 音楽
| 生活
| 料理
| 猫
| 最近読んだ本
| 孫のこと
| 家
| パソコン
| お出かけ
| 生き方
| 断捨離
| テレビ番組
| 娘のこと
| 狸の害
| 子供のこと
| 木工細工
| 教会
| 講演
| 今日の作業
| １００円ショップ
| ばば友会
| 野草
| 地震
| 玄米
| お寺
| 野菜作り
| 洋裁
| 話題
| 思うこと
| パステル画
| 終活
| 気候
| コーラス
| 出会い
| 手作り
| 失敗
| 家電
| いろいろ
| 楽しかったこと
| 自然
| コロナウイルス
| LINE
| 面白いこと
| 映画
| ドラマ
| リサイクル
| 新聞記事
| 新聞紙ちぎり絵
| 何でもない１日
| 入院生活
| 世界の出来事
| 大谷くん
| 百均
| 公民館活動
| 町内会
2020年01月11日
カテゴリ： 料理
5冊の料理本を出版し、
次の本の撮影をしている現場を映していた。
考えてみれば、今テレビに出て料理を作っている人は
料理研究家と名乗っている人が多い。
料理に免許は必要ないようだ。
料理のレシピには著作権がない。
だから、似たような料理をよく見かける。
調理器具も昔とは違うし、昔の人に
「こうするのが正道」と言われても、
そんな面倒なことはしていられない現代。
カフェごはんの山本ゆりさんは
どこででも手に入る材料で手間のかからない料理を作っている。
syunkonカフェごはん レンジで絶品レシピ (e-MOOK)[本/雑誌] (単行本・ムック) / 山本ゆり/〔著〕
ツイッターの、うまくできなかった投稿、質問から
よりよい料理ができるようだ。
とても現代風の料理の作り方。
電子レンジを使うことが多い。
番組の中で餅を使った料理の注文があり
餅とチーズを混ぜ合わせたものを油で揚げていた。
あ、少食を心掛けているので、食材も料理も
なかなか減らないのに、料理のことにまた興味を持ってしまった。
NHKスペシャル「認知症の第一人者が認知症に」を見ている。
まだ認知症は防ぐことができない、ということね。
認知症の人に、医者だった彼はデイケアを勧めていたのに
本人は行きたくないと言っている。
「奥さんが楽になるために、私はデイケアに行ったほうがいい」と
わかっているところに救いがあるけれど。
昨日の４時ごろの空
syunkonカフェごはん6【電子書籍】[ 山本ゆり ]
syunkonカフェごはん3【電子書籍】[ 山本ゆり ]
syunkonカフェごはん4【電子書籍】[ 山本ゆり ]
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
