♪Ann of green apartment♪

クリスマス

クリスマス　２００５

　こちらはブッシュドノエルのケーキ？？っと思いますが、中身はサンドイッチです！
　2年前にお料理サロンで教わって、やっと今年作りました。サンドイッチ用のパンに卵などの具をクルクルと巻いて、まわりはクリームチーズになってます。

クリスマスのお料理

　こちらがクリスマスプレートです。
　★左上：上のブッシュドノエルを切ったものです。お料理サロンでは3色の美しい具が入っていたのですが・・今回は子供の好きなたまごとハムにしました。
　★右上：生ハムのサラダ・・ただレタスとあえただけで～す。
　★左下：チキンのトマト煮なのですが、チキンに塩コショウして小麦粉をまぶし表面を焼き、その後ビン入りのトマトソースで煮込んだだけ！です。
　このソース、使い方を添えてお友達が送ってくれたものなのですが、感覚の似ているお友達なのできっとおいしいに違いない！！っと思いクリスマスにとっておいて使ってみました。主人にも好評だったのでお友達に感謝です♪
　★右下：温野菜添え　チキンに添えてみました。クリスマスなので！？ニンジンを☆型にしてみました。リボン型のパスタも上に書いたお友達からです。

　★プレートの右上にあるのはスープです。耐熱スフレカップにシチューを入れ、パイ生地をかぶせて焼いてみました。見た目難しそうですが・・パイ生地は冷凍パイシートを使い、中身はクリームシチューを多量に作ったときに残り（笑）を冷凍しておいたものを使ったのでとっても簡単！でした。

サンタクのケーキ　