クリスマス 家族編
サロンで手作り寿司を体験して楽しかったので♪お寿司以外のレシピも全部サロンので～す。
まずはコーンポタジュ。小さなカップに少しよそってみました。
ツリーのお皿にはマスカルポーネを使ったクリームソースとパスタ。miuさんのお土産のきれいなパスタが大活躍♪
次にサーモンのタルタル。ちょっと辛くて大人の味です。
きんちゃく型のものは、えびとたまごなどを炒めて、春巻きの皮で包んで、オーブンで焼いたもの！
クリスマスカラーの小鉢も盛り合わせをテーブルの真ん中に！でも中身は・・キムチや漬物なんです！
メインのお寿司！これは私が作ったもの。
これは息子の作ったもの～（笑）車の形に卵を抜いてるし～～
これは娘の作ったもの！なかなかかわいい！？
これは主人！豪快です・・。
お寿司を作るのが楽しくて、用意していた酢飯があっと言う間になくなってしまいました～！
クリスマスケーキは市販のものだったのですが・・夕方、主人がゴソゴソと怪しげに外出・・。「ん？パチンコか？？」っと思っていたら・・・がっかりした顔で帰ってきて「ママの好きなケーキ屋にこっそり行ったのに、もうショーケースのデコレーションケーキがなにもなかった。」っと・・。まぁ、その気持ちだけで充分うれしかったです♪
代わりに、お友達から頂き物の、エバンのクッキーにマスカルポーネ＆キャラメルソースをか添えて、頂きました。ツリーの絵のついたティーポット＆カップは年に1度くらいしか使わないのですが、底に結婚した年が入っていて、とても気に入ってます。
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