あやなつ日記

あやなつ日記

2009年09月11日
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カテゴリ: 料理

浜松ではきかないねーって返事。
というわけで作ってみたw
ラーメンの麺だけ用意すればあとは家にあるもの
ばっかでつくれるからすごく楽。
URLは失念したけど参考にしたのはクックパッド。
たれは
しょうゆ、オイスターソース水を各大さじ1
酢、ごま油、鶏油orラードを各小さじ1

砂糖、本だしを各小さじ2分の1
わたしは大量に作ったラー油を消費するために
ごま油と鶏油の代わりにラー油小さじ2で激辛仕様
これを全部混ぜて、ゆでた麺の水を切って混ぜるだけ。
具はこの写真は茹でキャベツと半熟ゆで卵
すりゴマとこしょうをたっぷりかけて
おいしかったです^^
もやしとかでも作ってみたし、ラーメンの具になりそうものは
すべて合うのでなんでもいいです^^
麺だけ買ってくるのがたいぎいけど
かなり簡単にできるので重宝しそうです





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Last updated  2009年09月13日 00時33分25秒 コメントを書く


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aya-natsu@ Re:牛乳かん&黒みつ カボチャも今の時期いいですね☆ プリン作…
いずもまり @ Re:牛乳かん&黒みつ(09/26) 優しいお味で美味しそう ワタシは昨日 …
aya-natsu@ Re:なめたけ作ってみた >いずもまりさん 煮豚!それもおいしそう…
とゆら @ そういえば 随分前に、いずもまりさんにもお伝えした…

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