ぷりりん家族のほのぼの日記

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2008年01月11日
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カテゴリ: 料理、食べ物
  今日は 鏡開きなので ぜんざい作りました。

  カビが生えたらイヤなので うちの鏡餅は

  三が日飾ったら 下げて冷凍してます。

  なので お餅を一度茹でてから 小豆の中へ入れます。

  今回 ちょうど小さい栗の甘露煮が安売りしてたので

  栗入りぜんざいにしてみました


栗入りぜんざい

  でも 娘はぜんざいは苦手なので

  結局 きなこか雑煮がいいと言うので



  昨日 親戚の家の棟上だったので 娘がたくさん拾って来てて

  さらにお餅が増えたので 当分の間 娘のおやつはお餅かな~。


  今週 甲状腺の方の病院に行きました

  ドキドキでしたが ちょうど言い具合に

  数値がよくなってきたので ひとまず完治かな・・。

  とりあえず 日常の生活に問題なければ

  半年に一度 経過を見て行きましょう~ってことになりました。

  腎臓内科は月1だけど 甲状腺の方が半年に1度になったので

  気分的に楽になりました

  このまま ずっと落ち着いてくれるといいな~



  とぜんざいを食べました

  栗入りいいかも~

  健康で居るには 食べ過ぎないようにしないとね~。





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最終更新日  2008年01月11日 21時34分07秒
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