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食育料理教室～１２月おせち料理～

(2)

カテゴリ：料理教室のこと

先週、ママイキの５日間の全日程を
無事に終了しました～

開催報告のブログはコチラ。

『最終回☆無事に終了しました』（ともちゃんより）
『最終日『価値』☆ 』（はむより）

感動で胸いっぱいの一日でした

主催活動は、本当に大変でしたが、
本当にやってよかった！！！

いろんな思いがありますが、

さて、昨日は、
福岡より『自然食の会』の鬼塚ユキ子先生をお招きして、
食育料理教室を開催しました

今回も、お友達が紹介してくださった方、
ブログを見てくださった方など、
初めて参加してくださった方も多く、
ご家族で、親子で、お一人で・・・
前回と同じくらい３０名ほどの方がご参加くださいました

今回は、おせち料理。

食育料理教室(2013.12).JPG

＊がめ煮
＊昆布の素揚げ
＊鶏つくね
＊紅白なます
＊田作り
＊黒豆のぶどう煮

品数がかなり盛りだくさんで、
かなりバタバタとしてしまいました

お料理もいつもは違う、ハレの日向けの野菜の飾り切りなども
とっても勉強になりました～

私、今まで博多雑煮を作っていたつもりでしたが、
全然違う・・・・

ただ、あご出汁に野菜を入れてグツグツ煮たてていましたが、

もっとお上品に作ってみようと思います

前回のときは、
『ママ一人で行ってきて～』
と言って、行きたがらなかった凜太郎ですが、

今回は、前日に幼稚園の保育参観で
団子汁の団子をコネコネしたのが楽しかったようで、
張り切って『行く～！』と言って、
たくさんお手伝いしてくれました

食育料理教室(2013.12)2.JPG

↑なますの大根を薄切りしている様子。

もう隣についていなくても、
大丈夫になってきました

帰ってから、お風呂での会話。

ママ：『今日は楽しかった～？』

凜太郎：『うん、楽しかった～』

ママ：『お料理ができるってことはね・・・』

凜太郎：『一番大切なことやもんね！』

・・・言う前に、読まれてました

お金を出せば、何でも食べれる便利な世の中ですが、
自分の健康は、自分で守れる子に育ってくれたらいいなぁ
と思います

次回は、１月１９日（日）に開催予定です！
みなさまのご参加お待ちしています

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