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2007.04.09
カテゴリ： パン・HB・お菓子
レシピィさん が、
『ちくわパンプロジェクト』を立ち上げました！！！
(勝手に名前作ってるし)
(爆)
北海道の有名パン屋さんで人気の「ちくわパン」。
全国的にもかなり有名(？)になってきたみたいで
あちらこちらの、パン作りの趣味の方のブログで拝見するようになりましたね♪
レシピィさんちのブログでもとっても盛り上がった人気のパンです♪
ちょいと出遅れましたが、私も今回のプロジェクトに参加～♪
(って、買って来るたびに使ってしまっていたの…ちくわ。。。饂飩にのせてたし)
焼けました～！
あまり見た目はかっこよくないんだけどね。(笑)
ちくわにツナマヨをちゅ～っと注入☆
ドーナツ型に穴が開けた生地にちくわをむぎゅぎゅ～。
PIZZA用チーズとマヨをトッピングしてパセリをパラパラ～。
二つだけですが、コーンをのせています
焼きあがりは、トッピングのチーズがカリカリで美味しい。
かなりボリュームたっぷりのパンです☆
粉は、生協の「パンダー」と「ゴールデンヨット」をブレンド。
酵母は「Gレーズン酵母」。
卵黄と牛乳で作ったリッチ生地に多めのバター。
ハイカロ惣菜パン。(^^)
ふわふわパンにジューシーなちくわ。美味しいです！
ちょっとグレードアップしたちくわはいかが？
レシピィさんまた楽しいプロジェクトやろうね☆
皆さんもきっと健康維持のために色々工夫されていると思いますが
私も数年「カスピ海ヨーグルト」を作っておりました。
が…
私自身も家族もちょっと飽きちゃって…
しばらくお休みしておりました。
ヨーグルトは全般的に「免疫力をアップする」「アレルギーを抑える」と言われていますものね。
喘息の咳がひどくならないものの、なかなか咳がとれないので
とうちゃんが「そろそろまたヨーグルト食べたら？」と言ってくれました。
そこで、またお取り寄せしました。
作り方が変わったの～。
前より簡単になったわ♪
しばらく市販されているプレーンヨーグルトを食べていたのですが
長年食べていたカスピに比べると酸味が強いような気がします。
それはそれで美味しいのですが、やっぱり慣れ親しんだ方が好きだわ♪
パンにも使えるし、いつも冷蔵庫にあると思うと安心だよね。
それと今回ついてきた説明書に書いてあったことで
ちょっと気になることが…
家庭内でヨーグルトを作ると言う事は、無菌状態というのはムリなこと。
日々作り続けていると言う事は、やはり雑菌などが入り
ヨーグルト自体の成分が変わってきちゃうんだそうです。
と、言う事は体に効果も期待出来ないということになりますね。
こちらを販売しているところでは「月に一度、新しい種菌で」ということを薦められていました。
「せめて季節ごとに交換」ともありました。
インフルエンザゃ花粉症の1ヶ月前にはパワーアップするように交換すると
いいのかもしれませんね。(^^)
皆さんのお宅のカスピは大丈夫？
今日のとうちゃん弁当紹介
☆葱たっぷり卵焼き
☆ぶどう豆
☆モヤシベーコン炒め
☆ウマウマきゅうり漬け
☆ほうれん草の海苔巻き
☆プチトマト
今日はいつもより少しヘルシー？
雨の中、今日もお仕事ご苦労さんのとうちゃんです。(^^)
今朝、雨の中でごみの分別整理をしていたら、傘をさしていたのに
強い雨でびしょびしょ。
着替えをしようと思った時、そう言えばご近所の若妻がスパッツの上にデニムのスカートはいていたな～と
思い出して、何を思ったか「おぱちゃん代表ハナ」なのに
その格好してみようと思いついた。
チビスケ帰ってきて「かあちゃん可愛い～♪」とチビスケ。
「でしょでしょ」
「かあちゃん、スパッツ持っていたんだねぇ～」って。
かあちゃん(￣ ￣)………(￣∇￣)ﾆﾔｯ
(ΦωΦ)ふふふ････
このスパッツはとうちゃんのモモヒキなのだ！
ヾ(▽⌒*)ｷｬﾊﾊﾊo(＿＿)ﾉ彡_☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!!
(どこも出かけていないからいいのさ～( -_-)ﾌｯ)
侮れない！今時のモモヒキ！！
とうちゃんに読まれたら怒られる？？？(((((･_･;)
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