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Jan 20, 2006
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テーマ: 簡単レシピ(3500)
カテゴリ: カテゴリ未分類
~材料~

ショウガ…適宜
ニンニク…適宜
A.
 テンメンジャン…大さじ2
 豆板醤…大さじ1
 しょうゆ…小さじ1
 砂糖…小さじ1

 水…大さじ1
 片栗粉…小さじ1/2

中華麺もしくは稲庭うどん
キュウリor白髪ねぎ…お好みで

~作り方~
1.フライパンにショウガとニンニクの香りが出るまで炒める。
2.そこに豚ひき肉を炒める。
3.炒まったら、Aを入れる。
4.Bを入れてとろみを出す。
5.中華麺(稲庭うどん)をゆで、冷水で冷やす。


たくさん稲庭うどんを頂いてメニューを考えるのに困っていたのだけど、
稲庭うどんと肉味噌の相性が良く美味しかったです。
うどんって色々とアレンジ出来るんですね!
うどんのお勧めレシピがあったら教えて下さい☆

P1000039.JPG





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Last updated  Feb 1, 2006 05:06:45 PM
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