獅子の子落とし

獅子の子落とし

<バレンタインチョコ>




同じクラスの男の子にチョコを作ってあげるという・・・


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今回は MUJIにて yuuが自分で選んだ 生チョコ作り


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生クリーム大さじ3 ボウルに入れてあたためる(湯煎80度)


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チョコレートを加えて チョコも混ぜ合わせる(溶かす)


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よし溶けてきたね~


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今度は湯煎から冷水に変更!
リキュールはお子ちゃまだから無しにしようね!
マヨネーズ状になるまでいけ~!混ぜるんだ~!!!がんばれ~


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いい感じになったら手早く型に流そう!


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表面を平らに整えて 冷蔵庫で15分ほど寝かせましょう


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切れるほどの固さになったら さあ切ろう!よいしょ!


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ココアパウダーをふりかけて・・・


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箱に詰めなおしてはい!完成~


うんうん。なかなかの出来じゃない?




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