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年末の祭典、全国の有名ラーメン店が万博公園に集結する人気イベント【 ラーメンEXPO2013 】に潜入して来ました!(^^)!
2週に渡って2部構成で行われた同イベントの2部の最終日に突撃。15店舗(1部2部合わせて30店舗)の精悦店が朝10時からスタンバイ。テンションあげあげです(^O^)
万博公園の中央入口(公園入場料250円)を通過して、太陽の塔の背中に回った広場に現れた特設会場。華やかなノボリが所狭しと並んでいるのが見えます。
現金制ではなく、チケットを購入するシステム。1枚800円、決して安い買いものではない。それだけにラーメンのパフォーマンスにも期待が高まる(^.^)
ひとりだったが、退路を断つため(笑)、いきなり5枚購入してやった!
では、早速1杯目に取り掛りましょう!石川県から参戦、この日の最こってりスープと思われる『 神仙 』に突撃。
濃厚を売りにしているだけあって、とろみのある豚骨こってりスープ。思ったほど臭みもなく、ご飯にも合いそうなラーメン。麺は中太でのど越しがいい。
2杯目。信州鶏白湯ラーメンを擁する長野県代表『 気むずかし家 』。店名で決めた(^.^)
同じ濃厚系でも今度は鶏ベースのとろみこってり系。クリーミーでおいしい。こちらも麺は中太。
3杯目。札幌代表、ご当地味噌ラーメンで勝負の『 麺匠 真武咲弥 』。
ミンチにバラチャーシューの2段肉攻め。札幌ラーメンらしく極太麺。コシともちもち感がうまい!スープはあっさり目の味噌で食べやすい。
4杯目。「牛醤ラーメン」というフレーズが珍しくてチョイス。地元関西の伊丹より参戦『 まこと屋 』
こちらも豚チャーシューに牛肉煮込みのダブル肉乗せ(^O^)。牛骨白湯スープが絶妙。
5杯目。塩日本一の称号を手に東京は新宿より参戦。透明スープが眩しい『 麺屋 宗 』の塩ラーメン!(^^)!
日本一の文字にも釣られてか、この日一番の行列。
あぶりチャーシューに、すっきりなのに奥深い塩ラーメン。
5杯食べた時点で、もうお腹はち切れそう(*_*)。まだまだ食べたいラーメンはあったが、この辺で勘弁してやろう。
飲食スペースはテントを張って、中にはストーブを設置。雨にも寒さにも対応していました。なかなかやるなぁ。。。
昼を過ぎたころからお客さんも増えて来たので・・・
そろそろ帰るとするか(^u^)
ごちそうさまでした。
【ラーメンEXPO2013】
万博公園 お祭り広場
第1幕:12/12~15 第2幕:12/20~25
10:00~21:00
☆島玉夫渾身の淡路島グルメ情報満載ブログ【 淡路島食道へようこそ! 】へも是非お越し下さい。
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