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島☆玉夫
各地を食べ歩いた筆者が数十年ぶりに生まれ故郷の播磨の地に凱旋。いよいよ食べ歩きブログの集大成、ランチメインですが、時間とお金の許す限り、自分の目線で地元フードを紹介します。
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北海道旅行2日目。食べてばかりではありません。観光にも行ってます。
旭川動物園の一番人気のレッサーパンダには人だかりも。
しかし、当ブログはグルメブログ、ここからが本編です。この日のランチは【松尾ジンギスカン 上富良野店（フラノーブルマツオ）】へ。
広々ホールの一角に陣張り。
メニュー物色。当然、特上ラムジンギスカンをオーダー。なぜなら並と100円しか違わないねん!(^^)!
生ビールからスタート。当然のサッポロ・クラシックで乾杯。
ビールを飲みながら、ジンギスカンの焼き方をマニュアルで勉強。
こちらのジンギスカンは味付けバージョン。しっかり味がしみ込むと同時に肉が柔らかくなる。
マニュアル通り、鍋の周りに野菜、、真ん中に肉を乗せて焼けるのを待ちます。
焼けて来たら（煮えて来たら）、タレを直接投入！つけだれはありません。
食べごろになってきました。
では、いただきます。う～ん、柔らけー!(^^)!
ビールに合うのも当然ながら・・・、
ご飯との相性も当然よしよし(^.^)
しっかりご飯もビールもお替りして、満足のお腹いっぱい。ただ別腹は別腹。
今回の北海道旅行の中でも、筆者にとっては一番北海道が味わえたお店でした。
そして、「北へ旅人 パート３」へ続く。ごちそうさまでした。
【松尾ジンギスカン 上富良野店（フラノーブルマツオ）】
食べログ： http://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010403/1003851/
お店HP： http://www.matsuo1956.jp/
北海道空知郡上富良野町西3線北27号
TEL：0167-39-4129