harryのたわごと

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2023.01.03
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カテゴリ: 今日あれこれ
早いモノでもう7日。

今年こそ3日毎更新・・・のつもりが早々に遅れ気味ですしょんぼり


今年は元日、2日と家族が揃いました。



元日はお節料理ぺろりぺろりぺろり





2日は久々の手巻き寿司ぺろりぺろりぺろり

しかし・・・

お袋の手作りが年々減っていますしょんぼり



一部昨年から市販のモノを購入しています。



そして今年の分。





嫁さんは大晦日まで仕事で家事全般が苦手。娘も泊まり勤務が多い・・・


お袋の を誰も受け継いでいないのです。

今年は私の好物伊達巻きと酢蓮根が姿を消しましたしょんぼり


いつまで食べられるのか


そんな事をしみじみ思いながらのお正月でした。





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最終更新日  2023.01.07 01:12:03
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Re:最近のお節料理事情(01/03)  
エンスト新  さん
おはようございます
ブログ仲間は自身で伊達巻作ると書いていたので、来年はYouTubeや料理サイトを見てご自身で作るしかないのではと。 (2023.01.07 06:18:55)

Re:最近のお節料理事情(01/03)  
こんばんは(^^)

お母様に 直接『お袋の味』を 教えてもらわないといけませんね。
でも 市販の味に慣れるのも 一つの手ですよ(笑)
(2023.01.07 20:46:01)

Re:最近のお節料理事情(01/03)  
かこ♪♪  さん
こんばんは

我が家も今や手作りのものと市販のものと半々になりました。

harryさん、きっと娘さんが作る料理にお袋の味が伝わってますよ。
小さい頃に食べ親しんだ味に味付けします。
ほぼほぼ家で料理しなかった娘がそうですよぉ。 (2023.01.07 22:59:08)

Re[1]:最近のお節料理事情(01/03)  
harry9285  さん
エンスト新さんへ
こんばんは。
そうなんですよね!
自分で作る。
再現する能力は兎に角
動画は強い味方です。
嫁さんも作ったら?と云っております。 (2023.01.08 23:41:28)

Re[1]:最近のお節料理事情(01/03)  
harry9285  さん
ひろみちゃん8021さんへ
こんばんは。
そうですね。
今年の目標にしましょうか?
お袋の味のマスター。

市販ののお節、中々の味でした! (2023.01.08 23:44:01)

Re[1]:最近のお節料理事情(01/03)  
harry9285  さん
かこ♪♪さんへ
こんばんは。
そうですよね。
うちも今年は増えて半々に近づいています。
私も娘に期待しています。
昨秋から一人暮らしを初めて
やはり自炊をしている様なのです。
それに・・・
結婚の話すもチラホラ・・・(><) (2023.01.08 23:48:27)

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