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2005.06.29

3つの袋

(2)

テーマ：心のままに独り言(9849)

カテゴリ：カテゴリ未分類

結婚式の式辞でよく話題に出る

　1 胃袋
　2 おふくろ
　3 堪忍袋

どれも大切な袋ですね。
家では、特に・胃袋のようで・・

昨日、夏バテしないよう”鳥の照り焼き”
にしてみました。

●材料
　鳥のもも肉
　お酒
　みりん
　砂糖
　しょうゆ

●作り方
　鳥のもも肉を焦げ目の付くまで焼いて下さい。
　そこに、お酒を入れて、蒸し焼きに
　あらかじめ、照りになる材料（みりん・さとう・しょうゆ）は
　準備しておいて

　照りになる材料を煮詰め、そこへお肉を戻し、ほどよく
　煮詰めて下さい。

お肉のあまり好きではない娘でも、喜んで食べますので
お薦めかと・・

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