以前購入したときに、食べログで美味しいとの表記を見つけて、気になっていた、 いなば播七
の季節限定、みかん大福を、銀座松屋で手に入れました!(水曜までの期間限定出店だったと記憶します)
いなば播七
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(C)家族で眼鏡
1こあたり210円(税込)でした。
「みかん大福は冷蔵庫で冷やして翌日まで美味しく召し上がれます」とお店のかたがおっしゃいました。帰って「みかん大福を買ってきたよ~」と子どもにいうと「やった~!」とやっぱりウケがよい。
食べてみたところ、小首をかしげる出来。もちと白あんはともかく、みかんとのバランスがいいとは思えません・・・
でも子どもは「美味しかった」とみるみる食べてしまいました。
いなば播七 みかん大福
posted by (C)家族で眼鏡
私は、美味しくない大福をそのまま1こいただきカロリーをとるのは嫌なので、冷蔵庫に入れて、冷やして翌日いただきました!
そうしたら、みかんと白あんがうまく馴染みました!
やわらかい餅は、通常の大福の餅とは作り分けているようです。実はツレにはふつうの大福を購入し、冷蔵庫に入れたところ、当日なのに、「もちが固くなりかけていた」と申しておりました。
ところが、みかん大福や翌日でも柔らかい。そしてもちと白あん、そしてみかんのみずみずしさと皮の苦みが、うまくからんで、前日よりも美味しくなっておりました!
こちらの大福はぜひ冷やしてをオススメしたいです!
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