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2012年06月01日

ドミニク･サブロンのレスキュール･バウムクーヘンを食しました♪

(6)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13295)

カテゴリ：スイーツ　焼き菓子　バームクーヘン

渋谷・東急フードショー内のドミニク･サブロン（Dominique SAIBRON)にて、月末セールで普段ばら売りはしないバウムクーヘンが1個210円で売っていました。

ドミニク･サブロン　バウムクーヘン2 posted by (C)家族で眼鏡

以前からドミニク･サブロンのバウムクーヘンは気になっていたので、この機会に購入してみました！

ドミニク･サブロン　バウムクーヘン1 posted by (C)家族で眼鏡

可愛い柄の袋に入っています。また小さいので、1人一袋だし、食べすぎは防げる感じがします。

ドミニク･サブロン　バウムクーヘン posted by (C)家族で眼鏡

原材料は、卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、コーンスターチ、バター、加糖黄卵、ナチュラルチーズ、食用油脂糖液乳化物、食用植油脂、洋酒、食塩、乳化剤、トレハロース、膨張剤、調味料、香料

けっこう原材料が多い。。。

あれ？販売者はマキシム･ド･パリMA1ドミニク・サブロンだって。ドミニク･サブロンはマキシム･ド・パリ系のお店だったのですね！

ドミニク･サブロン　バウムクーヘン3 posted by (C)家族で眼鏡

つぶれてしまうほど柔らかい食感。
そして、しっとりしています。

心配した後味の嫌味がなくて、甘くて、美味しい！！！ちょっと粉っぽいところがあるような気がしますが、悪い気分のものではないです。

これなら手土産にしてもいいかも～～～

ドミニク･サブロン　バウムクーヘン4 posted by (C)家族で眼鏡

焼き色もしっかりしています。

そしてはがすのも楽です。子どもも「美味しい」「スパってバウムクーヘンがきれいにはがれるのが心地よい！」と申しております。下の写真のように、きれいにはがれます。

ドミニク･サブロン　バウムクーヘン5 posted by (C)家族で眼鏡

ツレにも好評でした。実は、原材料を見たとき、「味、大丈夫か？」って思ったけれど、味的には大丈夫。クラブハリエ派のかたにもオススメ系統かもしないです。

こちら！シュークリームの記事はこちら！パン･オ･ショコラ、エスカルゴなどの菓子パンの記事はこちら！はじめて買ったときの記事はこちら！→ブロ友さんの記事は多すぎて、今回は失礼します

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Last updated 2012年06月01日 07時34分57秒
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■コメント

あ、これはいいですね!

Belgische_Pralines さん

ほんとだ、バウム繋がり～♪
リンクありがとうございます。

小さい上に、個別包装だと食べちゃわなくてもすむから、食べ過ぎ防止でいいですね、これはいいなー。

そうそう、ドミニクサブロン、マキシムと密接なのですよ。
情熱大陸かソロモン流で見ました。
マキシムではワインのパンを特注してドミニクさんも来て、お食事会してました。
ドミニクサブロンで責任者を探してる時に、今の人を紹介したのがシニフアンの方でお弟子さんだったんですって。

30歳前後のお若い方です、総責任者の方。 (2012年06月01日 07時52分37秒)

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Re:あ、これはいいですね!(06/01)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞ほんとだ、バウム繋がり～♪
＞リンクありがとうございます。

えへへ。リンク返しです。
けっこうクラブハリエに近い感じだと思います。
もそっともしていないし、お好き系かと思います。

そして小さいから、これでやめておこうって思えば、食べ過ぎずにすみます。

そうか、私はびっくりしちゃったけれど、皆様はご存知でしたのね。
そういえば若い責任者っていうのは、以前おっしゃっていましたよね！
30歳前後で、あれだけの店舗の責任者ってすごいですね！
でもシニフィアンと聞いただけで、クオリティ高そう。

あ、そういえば、ドミニク･サブロン、スタンプカードができていました。
スタンプをためると、割引してもらえるんです。

びっくりしちゃいました！ (2012年06月01日 07時59分19秒)

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Re:ドミニク･サブロンのレスキュール･バウムクーヘンを食しました♪(06/01)

バームクーヘンさん

サブロンでもセールをする事があるのですね（＠＠）

ホントに可愛い袋、ちょっとした事で随分と印象が違いますよね。

ふんわり柔らかいクラブハリエ系ベウムなら私も好みかも？です。

私もなぜか？サブロンはマキシム系と知っておりました。
テレビで見たのかも？ (2012年06月01日 14時53分31秒)

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Re[1]:ドミニク･サブロンのレスキュール･バウムクーヘンを食しました♪(06/01)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさん
＞サブロンでもセールをする事があるのですね（＠＠）

あ、これはセットでなく、ばらで買えるというだけで、お安くなっているかどうかは分からないです。
福袋なんかをたまに出してくれますよね！

そうなんです。可愛い袋に入っていると、バウムクーヘンでも印象が違いますよね！
＞
＞
＞ふんわり柔らかいクラブハリエ系ベウムなら私も好みかも？です。

つぶれてしまうほどやわらかかったです！
バームクーヘンさんもクラブハリエ系もお好きなのですね！
＞
＞私もなぜか？サブロンはマキシム系と知っておりました。
＞テレビで見たのかも？

なるほど～！けっこう有名だったのに、把握していなかったんですね！
テレビでご覧になったのかもしれないですね！
-----
(2012年06月01日 20時12分47秒)

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Re:ドミニク･サブロンのレスキュール･バウムクーヘンを食しました♪(06/01)

ヴェルデ0205 さん

これはいいですね。確かに大食いを防げます。
だから一瞬レスキュールがレスキューに見えてしまった（笑）
そうそう、だから最初にできた赤坂のお店はマキシムのそば、というかマキシムの中ですよね。

いろいろ入っていてびっくりですけど、美味しくてよかったですね。 (2012年06月01日 20時21分51秒)

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Re[1]:ドミニク･サブロンのレスキュール･バウムクーヘンを食しました♪(06/01)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
＞これはいいですね。確かに大食いを防げます。

ヴェルデさんはグルメのイメージなのに、余り大食いのイメージがないです。
でもそんなことはないのですね！

＞だから一瞬レスキュールがレスキューに見えてしまった（笑）

あはは。それはウケル～～～！！！

＞そうそう、だから最初にできた赤坂のお店はマキシムのそば、というかマキシムの中ですよね。

そういえば～～。
はじめっからマキシムでしたのね！
マキシム、頑張っています。
ドミニク･サブロンが、けっこうあちこちに展開されているのも、ノウハウがあるからなのですね！
＞
＞いろいろ入っていてびっくりですけど、美味しくてよかったですね。

・・・ですよね？ブーランジェリーっぽくない材料ですよね。味。心配しちゃいました。（ショートニングだし）
(2012年06月01日 21時28分46秒)

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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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