2013年03月05日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13220)
カテゴリ： スイーツ チョコレート
日経プラス１や、高島屋のパティシエリアで目にする機会が多くなってきた、 Ma Priere
(マ・プリエール）のオランジェットとオランジュリー3種です。
マ・プリエール１ posted by (C)家族で眼鏡
オランジ＋チョコレートもので4種類も作っているなんてすごいわ～！
マ・プリエール５ posted by (C)家族で眼鏡
まずは棒状のオランジェットです。
原材料 砂糖、カカオマス、オレンジピール、ぶどう糖、アーモンド、カカオバター、乳糖、レシチン、バニラ、甘味料
しゃりしゃりとするアーモンドの感触が食べていてあります。軽い感覚で口に入れるのですが、あとで苦みとともに、オレンジの味がしてきます。
マ・プリエール３ posted by (C)家族で眼鏡
ホワイトチョコレートは、オランジェリータロッコ
原材料は、ブラッドオレンジ（タロッコ）、砂糖、カカオバター、全粉乳、脱脂粉乳、レシチン、バターオイル、バニラ香料
オレンジ自体には苦みがありますが、なんとなくグレープフルーツも連想させる味がします。集めのホワイトチョコが存在感があり、ミルクの味がかなり来ます。
マ・プリエール６ posted by (C)家族で眼鏡
原材料はバレンシア・オレンジ、砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ、レシチン、バニラ
濃厚なオレンジとミルクチョコの三隈わせで甘い。バレンシアオレンジらしいコクがあります。
マ・プリエール４ posted by (C)家族で眼鏡
オランジュリー（ネーブル）
ビターチョコレートが周囲にかかっています。
原材料はネーブルオレンジ 砂糖、カカオ、カカオバター、レシチン、バニラ香料
べっこう飴を連想させる、濃厚な甘さ、柑橘らしい苦みと食感、ビターなチョコとからみ、甘味とセットになっていて、食べなれた感があるせいか、個人的に一番好きです。
それぞれオレンジの味が濃厚。チョコレート専門店らしい凝ったつくりです。オレンジをチョコレートにあわせて、変えて提供しているのもすごいです。
マ・プリエール２ posted by (C)家族で眼鏡
それぞれ、オレンジ独特のアクがあり、食感も独特です。甘味もあります。
濃厚なので、一度に沢山食べるのは無理。また、ハーブティなどより、エスプレッソとか、玄米茶とかといただきたくとあう感じですね。飲み物から選びたい感じです。
大事にいただきました今はチョコレート食べ過ぎで、だめだけれど、こちらのチョコレート系のケーキもいずれトライしてみたいんなぁ～！
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マ・プリエール１ posted by (C)家族で眼鏡
オランジ＋チョコレートもので4種類も作っているなんてすごいわ～！
マ・プリエール５ posted by (C)家族で眼鏡
まずは棒状のオランジェットです。
原材料 砂糖、カカオマス、オレンジピール、ぶどう糖、アーモンド、カカオバター、乳糖、レシチン、バニラ、甘味料
しゃりしゃりとするアーモンドの感触が食べていてあります。軽い感覚で口に入れるのですが、あとで苦みとともに、オレンジの味がしてきます。
マ・プリエール３ posted by (C)家族で眼鏡
ホワイトチョコレートは、オランジェリータロッコ
原材料は、ブラッドオレンジ（タロッコ）、砂糖、カカオバター、全粉乳、脱脂粉乳、レシチン、バターオイル、バニラ香料
オレンジ自体には苦みがありますが、なんとなくグレープフルーツも連想させる味がします。集めのホワイトチョコが存在感があり、ミルクの味がかなり来ます。
マ・プリエール６ posted by (C)家族で眼鏡
原材料はバレンシア・オレンジ、砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ、レシチン、バニラ
濃厚なオレンジとミルクチョコの三隈わせで甘い。バレンシアオレンジらしいコクがあります。
マ・プリエール４ posted by (C)家族で眼鏡
オランジュリー（ネーブル）
ビターチョコレートが周囲にかかっています。
原材料はネーブルオレンジ 砂糖、カカオ、カカオバター、レシチン、バニラ香料
べっこう飴を連想させる、濃厚な甘さ、柑橘らしい苦みと食感、ビターなチョコとからみ、甘味とセットになっていて、食べなれた感があるせいか、個人的に一番好きです。
それぞれオレンジの味が濃厚。チョコレート専門店らしい凝ったつくりです。オレンジをチョコレートにあわせて、変えて提供しているのもすごいです。
マ・プリエール２ posted by (C)家族で眼鏡
それぞれ、オレンジ独特のアクがあり、食感も独特です。甘味もあります。
濃厚なので、一度に沢山食べるのは無理。また、ハーブティなどより、エスプレッソとか、玄米茶とかといただきたくとあう感じですね。飲み物から選びたい感じです。
大事にいただきました今はチョコレート食べ過ぎで、だめだけれど、こちらのチョコレート系のケーキもいずれトライしてみたいんなぁ～！
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Re:最近注目のお店、マ・プリエールのオランジェットとオランジュリー3種をいただきました♪(03/05)
灰色ウサギ0646
さん
おはようございます。
ずっと前アメリカ人のロイヤーさんの家に招待された時に、奥さんが、イチゴをチョコレートでコーティングしたお菓子出してくれたんですよ。それ以来、果物とチョコの組み合わせ好きです。オランジェリータロッコ、おいしそうですね。 (2013年03月05日 08時19分08秒)
ずっと前アメリカ人のロイヤーさんの家に招待された時に、奥さんが、イチゴをチョコレートでコーティングしたお菓子出してくれたんですよ。それ以来、果物とチョコの組み合わせ好きです。オランジェリータロッコ、おいしそうですね。 (2013年03月05日 08時19分08秒)
Re:最近注目のお店、マ・プリエールのオランジェットとオランジュリー3種をいただきました♪(03/05)
わ～西久保のお店なんですね。
オレンジで4種、凄いかも。
でもオレンジとチョコでハズレはないから楽しみでもありますね。
後は苦味と甘味のバランスと好みですもん。
オレンジの種類も違うんだ!
凝ってる～♪
HP見て来ました。ケーキもいいですね。 (2013年03月05日 08時41分48秒)
オレンジで4種、凄いかも。
でもオレンジとチョコでハズレはないから楽しみでもありますね。
後は苦味と甘味のバランスと好みですもん。
オレンジの種類も違うんだ!
凝ってる～♪
HP見て来ました。ケーキもいいですね。 (2013年03月05日 08時41分48秒)
Re[1]:最近注目のお店、マ・プリエールのオランジェットとオランジュリー3種をいただきました♪(03/05)
家族で眼鏡
さん
灰色ウサギ0646さん
おはようございます(^^)
アメリカではそんな風にいちごを楽しまれるのですね。
灰色ウサギさんはグローバルに美味しいものを体験されていますよね。
私もフルーツとチョコの組み合わせ、好きです。
バナナとチョコの組み合わせなんかも好きです！
-----
(2013年03月05日 08時44分43秒)
おはようございます(^^)
アメリカではそんな風にいちごを楽しまれるのですね。
灰色ウサギさんはグローバルに美味しいものを体験されていますよね。
私もフルーツとチョコの組み合わせ、好きです。
バナナとチョコの組み合わせなんかも好きです！
-----
(2013年03月05日 08時44分43秒)
Re[1]:最近注目のお店、マ・プリエールのオランジェットとオランジュリー3種をいただきました♪(03/05)
家族で眼鏡
さん
Belgische_Pralinesさん
＞わ～西久保のお店なんですね。
＞
そうなんです。だいたい、場所、分かります？
オレンジだけで4種をそれぞれこだわって使い分けていらっしゃるの。すごいすよね。
日経プラスワンでは、チョコレートケーキだったけれど、それもチョコレートを使い分けてるの。
だからやっぱり、このお店ではチョコレートものに惹かれますよね。
ナッツとチョコレートの組み合わせもありますよー！
＞凝ってる～♪
＞HP見て来ました。ケーキもいいですね。
両親は美味しかったって言ってました。
(2013年03月05日 08時49分33秒)
＞わ～西久保のお店なんですね。
＞
そうなんです。だいたい、場所、分かります？
オレンジだけで4種をそれぞれこだわって使い分けていらっしゃるの。すごいすよね。
日経プラスワンでは、チョコレートケーキだったけれど、それもチョコレートを使い分けてるの。
だからやっぱり、このお店ではチョコレートものに惹かれますよね。
ナッツとチョコレートの組み合わせもありますよー！
＞凝ってる～♪
＞HP見て来ました。ケーキもいいですね。
両親は美味しかったって言ってました。
(2013年03月05日 08時49分33秒)
Re:最近注目のお店、マ・プリエールのオランジェットとオランジュリー3種をいただきました♪(03/05)
ヴェルデ0205
さん
↓コメント消えている～(T_T)
お取り寄せされたんですね。イチジクの実が食べたいです♪
パティシェリアに入ってるんだ。
立川伊勢丹には良く登場するようです。
西久保ってところなんですね。
清水にあるのでちょっとびっくりしちゃった。 (2013年03月05日 19時58分44秒)
お取り寄せされたんですね。イチジクの実が食べたいです♪
パティシェリアに入ってるんだ。
立川伊勢丹には良く登場するようです。
西久保ってところなんですね。
清水にあるのでちょっとびっくりしちゃった。 (2013年03月05日 19時58分44秒)
Re[1]:最近注目のお店、マ・プリエールのオランジェットとオランジュリー3種をいただきました♪(03/05)
家族で眼鏡
さん
ヴェルデ0205さん
＞↓コメント消えている～(T_T)
せっかくコメント下さったのにきえちゃったんですね(T ^ T)残念です。
＞お取り寄せされたんですね。イチジクの実が食べたいです♪
やっぱり、ヴェルデさんはあくまでもイチジクなのね。
＞
＞パティシェリアに入ってるんだ。
はい。限られた日だけだったと思います。
＞立川伊勢丹には良く登場するようです。
地理的なかんけいかしら？
やっぱり、立川伊勢丹、すごい！！！
＞西久保ってところなんですね。
三鷹の駅から徒歩という感じですね。
＞清水にあるのでちょっとびっくりしちゃった。
なるほどー！同じ地名なんですね。
西久保ってよくある地名なのかしら？
気になりますね(^^)
-----
(2013年03月05日 20時09分58秒)
＞↓コメント消えている～(T_T)
せっかくコメント下さったのにきえちゃったんですね(T ^ T)残念です。
＞お取り寄せされたんですね。イチジクの実が食べたいです♪
やっぱり、ヴェルデさんはあくまでもイチジクなのね。
＞
＞パティシェリアに入ってるんだ。
はい。限られた日だけだったと思います。
＞立川伊勢丹には良く登場するようです。
地理的なかんけいかしら？
やっぱり、立川伊勢丹、すごい！！！
＞西久保ってところなんですね。
三鷹の駅から徒歩という感じですね。
＞清水にあるのでちょっとびっくりしちゃった。
なるほどー！同じ地名なんですね。
西久保ってよくある地名なのかしら？
気になりますね(^^)
-----
(2013年03月05日 20時09分58秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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Belgische_Pralines
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