2018年01月20日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13221)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子
十勝たちばな
の「菓心 たちばな」のフレッシュ パンセ2種です。
先日、辻口博啓シェフによる特別監修のほうじ茶をご紹介しましたが、ミルクチョコとホワイトチョコもあったのでした！
2種類のご紹介です。(我が家のフルーツ男子と半分こ）
まずはホワイトチョコ、180キロカロリー。
原材料は上記のとおり。
賞味期限が翌日だったせいか、ほうじ茶の時よりもスポンジがからっと乾いた感じがするような気がします。
ホワイトチョコのせいか、クリームの印象が少ない。
スポンジのアーモンドの味わいがより引き立っているような気がします。
そして、ミルクチョコ、172キロカロリーです。
こちらはチョコ味をしっかり感じるタイプです。
スポンジにチョコ味が広がる感じでした！
上記、小麦粉のかわりにアーモンドプードルを用いているそうで、さらにチョコレートは辻口シェフが手掛けたショコラユニバースという砂糖不使用という、糖質制限、カロリーオフがされているお菓子のようです。おいしくいただきました！
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こちら ！フレッシュパンセ マロンクリームの記事は こちら ！辻口シェフ特別監修 フレッシュパンセ ほうじ茶の記事は こちら !
先日、辻口博啓シェフによる特別監修のほうじ茶をご紹介しましたが、ミルクチョコとホワイトチョコもあったのでした！
2種類のご紹介です。(我が家のフルーツ男子と半分こ）
まずはホワイトチョコ、180キロカロリー。
原材料は上記のとおり。
賞味期限が翌日だったせいか、ほうじ茶の時よりもスポンジがからっと乾いた感じがするような気がします。
ホワイトチョコのせいか、クリームの印象が少ない。
スポンジのアーモンドの味わいがより引き立っているような気がします。
そして、ミルクチョコ、172キロカロリーです。
こちらはチョコ味をしっかり感じるタイプです。
スポンジにチョコ味が広がる感じでした！
上記、小麦粉のかわりにアーモンドプードルを用いているそうで、さらにチョコレートは辻口シェフが手掛けたショコラユニバースという砂糖不使用という、糖質制限、カロリーオフがされているお菓子のようです。おいしくいただきました！
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Re:辻口博啓特別監修 フレッシュパンセ(菓心たちばな）、今度はミルクチョコとホワイトチョコ！(01/20)
エンスト新
さん
Re:辻口博啓特別監修 フレッシュパンセ(菓心たちばな）、今度はミルクチョコとホワイトチョコ！(01/20)
コーデ0117
さん
こんにちは～♪
これも、マルチにご活躍中の辻口シェフ監修なんですね！？
砂糖不使用のショコラユニバースやら、糖質コントロール、
カロリーオフなどなど、今風のこだわりをしっかりと
仕掛けているところはさすがですね＾＾
応援ｐ～☆ (2018年01月20日 15時16分22秒)
これも、マルチにご活躍中の辻口シェフ監修なんですね！？
砂糖不使用のショコラユニバースやら、糖質コントロール、
カロリーオフなどなど、今風のこだわりをしっかりと
仕掛けているところはさすがですね＾＾
応援ｐ～☆ (2018年01月20日 15時16分22秒)
Re:辻口博啓特別監修 フレッシュパンセ(菓心たちばな）、今度はミルクチョコとホワイトチョコ！(01/20)
し〜子さん
さん
こんばんは！
前回のほうじ茶味も美味しそうでしたが、ミルクチョコレート、ホワイトチョコ味があるんですね
クリームが違うと変化があって良さそう(’-’*)♪
確かにこういうお菓子って、賞味期限が近いと風合いが違う気がします
応援♪ (2018年01月20日 22時56分17秒)
前回のほうじ茶味も美味しそうでしたが、ミルクチョコレート、ホワイトチョコ味があるんですね
クリームが違うと変化があって良さそう(’-’*)♪
確かにこういうお菓子って、賞味期限が近いと風合いが違う気がします
応援♪ (2018年01月20日 22時56分17秒)
Re:辻口博啓特別監修 フレッシュパンセ(菓心たちばな）、今度はミルクチョコとホワイトチョコ！(01/20)
neko天使
さん
Re[1]:辻口博啓特別監修 フレッシュパンセ(菓心たちばな）、今度はミルクチョコとホワイトチョコ！(01/20)
家族で眼鏡
さん
Re[1]:辻口博啓特別監修 フレッシュパンセ(菓心たちばな）、今度はミルクチョコとホワイトチョコ！(01/20)
家族で眼鏡
さん
コーデ0117さんへ
こんにちは～。
確かに辻口さんはマルチにご活躍されていますよね。
今風なこだわりがありますが、アーモンド粉を使っているところが好感がもてました！
おいしいですしね！
(2018年01月21日 14時46分32秒)
こんにちは～。
確かに辻口さんはマルチにご活躍されていますよね。
今風なこだわりがありますが、アーモンド粉を使っているところが好感がもてました！
おいしいですしね！
(2018年01月21日 14時46分32秒)
Re[1]:辻口博啓特別監修 フレッシュパンセ(菓心たちばな）、今度はミルクチョコとホワイトチョコ！(01/20)
家族で眼鏡
さん
し〜子さんさんへ
そうなんです～！
別の種類もあるのですよ。
全部で4種類の辻口シェフ特別監修のフレッシュパンセがあるようですね！
クリームが違うと、確かに印象がかわります！
賞味期限内でもお味ってちがうように感じるのかなと思いました！
(2018年01月21日 17時21分43秒)
そうなんです～！
別の種類もあるのですよ。
全部で4種類の辻口シェフ特別監修のフレッシュパンセがあるようですね！
クリームが違うと、確かに印象がかわります！
賞味期限内でもお味ってちがうように感じるのかなと思いました！
(2018年01月21日 17時21分43秒)
Re[1]:辻口博啓特別監修 フレッシュパンセ(菓心たちばな）、今度はミルクチョコとホワイトチョコ！(01/20)
家族で眼鏡
さん
neko天使さんへ
こんばんは！
こちらこそいつもありがとうございます！
そう！ブッセ系です。
いろいろこの系統って出ていますよね～！
手堅くおいしいと思います！ (2018年01月21日 17時22分49秒)
こんばんは！
こちらこそいつもありがとうございます！
そう！ブッセ系です。
いろいろこの系統って出ていますよね～！
手堅くおいしいと思います！ (2018年01月21日 17時22分49秒)
Re:辻口博啓特別監修 フレッシュパンセ(菓心たちばな）、今度はミルクチョコとホワイトチョコ！(01/20)
考えてみるとパンセはブッセから派生したというか造語でしょうか。
すごいな、クリオロといい、辻口さんといいカロリーオフに心をくだいているのですね。 (2018年01月22日 10時21分53秒)
すごいな、クリオロといい、辻口さんといいカロリーオフに心をくだいているのですね。 (2018年01月22日 10時21分53秒)
Re[1]:辻口博啓特別監修 フレッシュパンセ(菓心たちばな）、今度はミルクチョコとホワイトチョコ！(01/20)
家族で眼鏡
さん
neko天使さんへ
こんばんは～！こちらこそ、いつもありがとうございます。
ブッセ、やっぱりあちこちで似たような商品が出るだけあって手堅いおいしさがありますね！
(2018年01月22日 10時29分24秒)
こんばんは～！こちらこそ、いつもありがとうございます。
ブッセ、やっぱりあちこちで似たような商品が出るだけあって手堅いおいしさがありますね！
(2018年01月22日 10時29分24秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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