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2007年05月08日
テーマ： パンのある愉しい食卓(1031)
カテゴリ： パン屋（東京）
こんにちわ。
街は、すっかりＧＷ気分がぬけて、いつもの生活が戻りましたね♪
電車もこんでるし･･･(；´・`)>
ＧＷに 『東京ミッドタウン』 へ行かれた方もいらっしゃると思います。
今回のパン屋さんは、以前 「パン好き人」 でも紹介した 『be』
新宿の伊勢丹にもあり、ここ東京ミッドタウンで日本 2店目 です。
↑『スクビー（フランボワーズ）』（231円）
かわいいパンってひかれます！（笑）
中からは、フランボワーズが！出てきますヽ（ ･∀･）ﾉ
この甘酸っぱさが、いいです(｀･ω･´)b
↑『ルレブルトン（無塩バター）』（189円）
パッと見で、おっ!?って思った人もいると思います（笑）
以前、食べた‘リヴレ’に少し似ています。
リヴレよりも生地は少し、柔らかめです。
このパラパラってめくれる感じがbeの特徴なのでしょうかね？
ミッドタウン店も カフェスペースがありましたよ♪
私が行ったときには満席でした！
しかも!!!
アラン・デュカスさん がいらっしゃんですよ！
もう、めちゃめちゃ興奮しちゃいました！
厨房の中（ガラスばりで外から見える）にいらっしゃたんですけど。
私、アランさんをジーーっと見まくりで･･･
かなり怪しい人でした（笑）
（実は、すぐに写真を撮りたがる。。汗）
昔･･･
愛知の『ドミニク・ドューセ』でドミニクさんに写真をお願いしたら
快くＯＫしてくれましたよ(｀･ω･´)b
しかも！帰りには焼き菓子をたくさんくれましたよ♪
とっても優しい人でしたよ♪
私も、写真撮りた～い！というあなたヽ（ ･∀･）ﾉ
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あぁ♪また行きたいなぁ～東京ミッドタウン･･･。
あなたも機会がありましたら、是非♪どうぞヽ（ ･∀･）ﾉ
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今回のパン屋さんは、以前 「パン好き人」 でも紹介した 『be』
新宿の伊勢丹にもあり、ここ東京ミッドタウンで日本 2店目 です。
↑『スクビー（フランボワーズ）』（231円）
かわいいパンってひかれます！（笑）
中からは、フランボワーズが！出てきますヽ（ ･∀･）ﾉ
この甘酸っぱさが、いいです(｀･ω･´)b
↑『ルレブルトン（無塩バター）』（189円）
パッと見で、おっ!?って思った人もいると思います（笑）
以前、食べた‘リヴレ’に少し似ています。
リヴレよりも生地は少し、柔らかめです。
このパラパラってめくれる感じがbeの特徴なのでしょうかね？
ミッドタウン店も カフェスペースがありましたよ♪
私が行ったときには満席でした！
しかも!!!
アラン・デュカスさん がいらっしゃんですよ！
もう、めちゃめちゃ興奮しちゃいました！
厨房の中（ガラスばりで外から見える）にいらっしゃたんですけど。
私、アランさんをジーーっと見まくりで･･･
かなり怪しい人でした（笑）
（実は、すぐに写真を撮りたがる。。汗）
昔･･･
愛知の『ドミニク・ドューセ』でドミニクさんに写真をお願いしたら
快くＯＫしてくれましたよ(｀･ω･´)b
しかも！帰りには焼き菓子をたくさんくれましたよ♪
とっても優しい人でしたよ♪
私も、写真撮りた～い！というあなたヽ（ ･∀･）ﾉ
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お店 「ブーランジェピシエ be」
場所 東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン B1（ フロアマップ ）（ 地図 ）
電話 03-5413-3202
時間 11:00～21:00 L.O. 20:30（カフェ）
休み ？
写真 NG
場所 東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン B1（ フロアマップ ）（ 地図 ）
電話 03-5413-3202
時間 11:00～21:00 L.O. 20:30（カフェ）
休み ？
写真 NG
あぁ♪また行きたいなぁ～東京ミッドタウン･･･。
あなたも機会がありましたら、是非♪どうぞヽ（ ･∀･）ﾉ
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