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2007年03月28日

随分遅くなってしまいましたが・・・
念願のあな吉さんのお料理教室に始めて参加してきました～

リュウが2ヶ月になってからというもの、よく連れ歩いていたのですが、行動範囲はご近所の域を出ていませんでした。

お料理教室はもうずーーーっと前から興味があったのですが、少々遠いので二の足を踏んでいました。んが、リュウも3ヶ月を過ぎ、電車移動も平気だろう！ということで思い切って参加してきました

参加したのは「乾物その1」。

いつもの乾物をとってもおいしくお料理♪
私が苦手としていた揚げ物のコツもお聞きできてウレシイ♪さらに、使っている道具たちも使いやすいものばかりを、じっくり使い込んでいる感じが見ているだけでも気持ちよく、料理だけでなく本当にたくさん学ばせていただけた感じがしています。帰ってから早速再現料理にチャレンジ！いつもと違うメニューに不思議そうな顔をしていた旦那サマとはるとんですが、美味しいと言ってもらえました

実は料理教室への参加は事後報告だったのですが、「そんな遠くまで行ったの？！」と驚きつつも「活動的でいいね～。どんどん出かけなさい♪」と言ってもらえました。

次回は乾物その2に参加させていただこうと思っています。
それとスイーツ関係が気になる！
ロールケーキと和風スイーツにも参加したいな～と思っています。

砂糖・みりんを使わないのにおいしいお料理。
そして卵などを使わずに作るスイーツ。
どれも我が家の食卓に取り入れて生きたいメニューです。

あな吉先生、これからもよろしくお願いします～

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