ビックリハンバーグそのレシピ公開!!
じい様日記
またまた 書きます。ビックリハンバーグの続きですが・・・
その1はこちら
http://plaza.rakuten.co.jp/hatigatobu/diary/201110170000/#comment
言っておきますが、私はふざけていません。
じい様の食べることなんやから、真剣です。
まじめに書くと怒りと悲しみがわきあがるので・・・
それでは
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みなさん
考えてくれたんですね!
ありがとうございます。
ゆりくまちゃん大正解!!
他の方も なんとなく解ってくれていそうですね^^
お付き合いありがとね
それでは
ビックリハンバーグのレシピで~す!!(予想)
材料
@合い挽きミンチ・・・卵の大きさくらい (量少な!)
@玉ねぎ・・・半玉 (おお~!)
@人参・・・少し
@塩・コショウ・マヨネーズ
以上
見たまんまです

まず
人参玉ねぎはスライスして 茹でたのかな?チンかな?
まあどっちにしても 軟らかくないとね~
人参堅~い ゴリゴリ言うてるし~ 玉葱 にが~ い
マヨネーズかけるだけね。(まあいいけど)
ここからが、ビックリハンバーグのビックリするとこやで~![]()
はい!冷凍されたミンチ肉の塊があります。
これを~~~~
そのまま フライパンへ 投入!!
凍っているからもちろん よ~くカスカスになるまで焼いてください。
ここまでの注意は
玉ねぎは 付け合せにする為、ハンバーグには入れません。
パン粉も入れません。
ミンチ肉は捏ねてはいけません。
味付けは 塩コショウを上から多めに振り掛ける。

捏ねないハンバーグは
焼きあがると ねずみの尻尾のように 綺麗に繋がっております。
これを食べる時はよ~く噛んでも噛んでも消化が悪~ございますので、ご注意を
お腹が食べてるしりから、ゴロゴロして参ります。
完食は難しいでしょう!

じい様は入れ歯やからこんなに噛めないわ
(たまに お腹が張る! 食欲ないと言ってたな=)
でも うちに来たら、なんでも食べてくれるんやけどな~
なんか可哀想になる・・・
それと
ヘルパー日誌は 当てにならないことが解りましたわ。
うそとは言いませんが・・・勘違いなのかな~?
それとも 思い違いで違うメニューや食材が書かれていたり・・・
かと言って
正直な人は
『前の日の残り物と冷奴を出しました。』っとあります。
それもな~なんか作って~って思うけど・・・まあ 正直なんやね・・・
結局 ビックリハンバーグは
冷凍のミンチ肉の塊を焼いただけ!
ハンバーグじゃあな~~い! ミンチの塊焼きや~~~ちゅうねん!!!
『ボケとる思って 何してもわからん!ッて思ったら あかんで!!』
それなら、ミンチ肉の塊を焼きました。って日誌に書いて欲しいもんです!!
何のための日誌なのか! 報告書なのか! 健康管理も あったもんやないわ!!
やっぱり 報告した方がいいのかな?・・・
それとも ヘルプの施設を変えようかとも考える。
でも それもまた、手続きや面談が色々と・・・
10年後の初夏にまた会いましょう。。。 2017.04.02 コメント(5)
@夏休みの宿題@ じい様と約束したお花… 2016.07.23 コメント(8)
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